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[多项选择]我国传统饮食习惯比较合理，其特点主要为______。
A. 谷类为主、蔬菜为辅
B. 低糖
C. 高膳食纤维
D. 高蛋白
E. 高能量
[单项选择]我国很多少数民族的饮食禁忌较多，饮食习惯各异，其中盖碗茶是（）族人的饮食习俗。
A. 汉
B. 满
C. 回
D. 维吾尔
[单项选择]按我国饮食习惯，膳食脂肪约______来源于烹调用油
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 40%
[单项选择]根据我国居民一日三餐的饮食习惯，早餐食物量所占的比例一般应为
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
E. 50%
[单项选择]根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物的摄入量以占总能量的（）为宜。
A. 10%～15%
B. 20%～30%
C. 55%～65%
D. 60%～70%
[单项选择]我国《宪法》规定：“国家发展医疗卫生事业，发展现代医药和我国传统医药”。其中我国传统医药指
A. 中医药
B. 民族医药
C. 藏医药
D. 中医药和民族医药
E. 蒙医药
[多项选择]培养幼儿良好的饮食习惯包括( )
A. 进餐按时
B. 相对定量
C. 少吃零食
D. 饮食多样
E. 多进补品
[单项选择]可减少杂环胺摄入的饮食习惯是
A. 少吃烧烤煎炸食品
B. 少吃盐腌食品
C. 少吃酱制食品
D. 少吃发酵食品
E. 少吃熟肉制品
[多项选择]各型心悸病人均应遵循的饮食习惯是
A. 宜进食易消化吸收，营养丰富食物
B. 忌过饱、过饥，戒烟、酒、浓茶
C. 宜低脂、低盐饮食
D. 忌辛辣炙博
E. 忌肥甘、生冷食物，戒盐
[单项选择]可减少杂环胺摄入的饮食习惯是少吃
A. 烧烤煎炸食品
B. 盐腌食品
C. 酱制食品
D. 发酵食品
E. 熟肉制品
[单项选择]日本人的饮食习惯一般是：( )。
A. 不爱吃油腻食品，喜欢清淡，吃生拌菜，爱吃鱼类，爱饮绿、红茶，以米饭为主食
B. 厌油腻，喜欢清淡，爱成、甜，爱吃中国川菜，喜欢喝啤酒、汽水
C. 爱吃鱼虾、鸡、蔬菜，最喜欢吃“咖喱饭”，爱喝冷茶
D. 偏清淡，喜欢吃牛羊肉、鱼虾，以米饭为主食
[单项选择]俄罗斯人的饮食习惯一般是：( )。
A. 喜欢油腻和酸食，爱吃青菜、水果，喜欢饮烈性酒，大多数人喜欢中餐
B. 喜欢吃鱼、牛羊肉，喜欢饮咖啡、桔汁
C. 爱吃酸食、面包、猪肉，不吃辣的，喜欢喝午茶
D. 爱喝啤酒，爱吃煮鸡蛋、西红柿、海味、猪肉
[单项选择]学龄前儿童饮食习惯上主要的营养问题得（ ）。
A. 曝饮曝食
B. 饮食不定时
C. 零食过少
D. 饮食无规律、偏食、零食过多
[单项选择]我国传统的饮料酒是( )。
A. 白酒
B. 啤酒
C. 黄酒
D. 药酒
[多项选择]我国传统职业道德的精华包括( )。
A. 公忠为国的社会责任感
B. 恪尽职守的敬业精神
C. 自强不息、勇于革新的拼搏精神
D. 以礼待人的和谐精神
[多项选择]属于我国传统海洋产业的是( )。
A. 海运
B. 水产
C. 海水养殖
D. 海盐
E. 海洋油气
