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[单项选择]一般蔬菜类主坯以( )蔬菜为主要原料制成。
A. 茄果类
B. 根茎类
C. 叶菜类
D. 薯类
[单项选择]一般蔬菜类主坯以( )蔬菜为主要原料。
A. 薯类
B. 茄果类
C. 根茎类
D. 叶类
[多项选择]以辉绿岩、玄武岩等天然岩石为主要原料制成的铸石管，其主要特点有( )。
A. 耐磨
B. 耐腐蚀
C. 具有不太高的抗压强度
D. 具有很高的抗冲击韧性
[单项选择]蔬菜和水果是人体获取______的主要原料。
A. 蛋白质
B. 水
C. 糖类
D. 维生素
[单项选择]面酱是以面粉为主要原料，经过蒸制熟化，接种米曲霉菌，使其内部成分（）制成的酱类调料。
A. 相互作用
B. 相互转化
C. 相互反应
D. 发酵
[单项选择]建筑水磨石板材是以水泥，石渣和砂为主要原料，经搅拌、成型、养护研磨、抛光等工序制成的，具有强度高，坚固耐久，美观，刷洗方便，不易起尘，较好的防水和耐磨性能，施工简便等优点，特别值得注意的是( )。
A. 用高铝水泥作胶凝材料制成的水磨石板光泽度高，花纹耐久，抗风化性，耐火性与防潮性更好
B. 装饰水磨石是用于建筑室内装饰且档次较高的烧土制品
C. 易于清洁、防火、防水、耐磨、耐腐蚀等
D. 瓷化程度，吸水率小于0.5%，吸湿膨胀极小
[单项选择]下列药物一般不适宜制成胶囊剂的是
A. 药物是粉末或颗粒
B. 药物油溶液
C. 具有臭味的药物
D. 风化性药物
E. 药物的油混悬液
[单项选择]划线平台一般由( )制成。
A. 铸铁
B. 低碳工具钢
C. 高碳工具钢
[多项选择]下列药物一般适宜制成胶囊剂的是
A. 药物是水溶液
B. 药物是油溶液
C. 具有臭味的药物
D. 风化性药物
E. 吸湿性很强的药物
[单项选择]蔬菜水果的冷藏温度一般为（）℃。
A. 3-10
B. 5-7
C. 8-15
[多项选择]钢管制塔架结构一般制成截面为( )的室内桁架。
A. L形
B. T形
C. 圆形
D. 三棱形
