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[单项选择]未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是( )。
A. 龙葵素
B. 氢氰酸
C. 胰蛋白酶抑制素
D. 秋水仙碱
[单项选择]饮用生豆浆中毒的原因是生豆浆含有______。
A. 苦杏仁苷
B. 龙葵碱
C. 植物红细胞凝血素
D. 皂素
[单项选择]下列哪种中毒不会引起中毒性溶血( )
A. 苯胺
B. 砷化氢
C. 毒蕈
D. 亚硝酸盐
E. 硝基苯
[单项选择]生豆浆主要含有______，是饮用生豆浆中毒的原因。
A. 苦杏仁苷
B. 龙葵碱
C. 植物红细胞凝血素
D. 蛋白酶抑制剂
[单项选择]组胺中毒引起
A. 血压上升
B. 体温升高
C. 支气管舒张
D. 毛细血管收缩
E. 毛细血管扩张
[单项选择]有机磷农药中毒引起中毒症状的原因是体内大量堆积了
A. 乙酰胆碱
B. 肾上腺素
C. 去甲肾上腺素
D. 多巴胺
E. 左旋多巴
[单项选择]以下哪种物质不会引起中毒
A. 工业性有毒物质
B. 放射线
C. 农药
D. 药物
E. 有毒动植物
[多项选择]容易引起中毒反应的中药有
A. 朱砂
B. 乌头
C. 黄药子
D. 硇砂
E. 六神丸
[单项选择]有机磷引起中毒的机制是
A. 直接兴奋M受体
B. 直接兴奋N受体
C. 持久地抑制磷酸二酯酶
D. 持久地抑制胆碱酯酶
E. 持久地抑制单胺氧化酶
