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发布时间:2023-10-13 11:38:35

[单项选择]喷涂层的总厚度应控制在______左右。
A. 0.5mm
B. 1.5mm
C. 3mm
D. 5mm

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[单选题] 炸制薯类制品时,( )不宜过高,应控制在 150~160℃左右为宜。
A.油温
B.温度
C.火候
D.火力
[填空题]干馏层高度应控制在( )左右。
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A.0℃
B.30℃
C.60℃
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A.正确
B.错误
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A.100℃
B.110℃
C.120℃
D.160℃
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A.30
B.40
C.50
D.60
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A.10~20℃
B.30~40℃
C.50~60℃
D.80~90℃
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A.正确
B.错误
[单项选择]陶瓷锦砖揭纸时间一般应控制在______左右。
A. 5~10min
B. 20~30min
C. 40~60min
D. 60~90min
[单选题] 琉璃法熬糖浆的最佳温度应控制在( )左右为宜。
A.110℃
B.120℃
C.130℃
D.150℃
[单选题]油发锅巴的最高油温应控制在( )左右为宜。
A.140℃
B.150℃
C.160℃
D.180℃
[判断题]( )油发锅巴的油温应控制在110℃左右为佳。
A.正确
B.错误
[单选题]煤巷掘进工作面采用水力冲孔措施,孔底间距应控制在( )m左右。
A.3
B.5
C.6
D.8

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