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[单项选择]食品大肠菌群国家标准检测方法为
A. 3个稀释度15管法
B. 1个稀释度5管法
C. 4个稀释度9管法
D. 3个稀释度9管法
E. 3个稀释度5管法
[多项选择]定性检测食品粪大肠菌群的方法有
A. 产气的EC肉汤管转种SS平板
B. 产气的EC肉汤管转种EMB平板
C. 乳糖初发酵试验
D. 产气的乳糖胆盐发酵管转种EC肉汤管
E. 产气的乳糖胆盐发酵管转种MAc平板
[单项选择]食品菌落总数和大肠菌群国标检测方法规定的取样量是
A. 5g(ml)
B. 35g(ml)
C. 250g(ml)
D. 25g(ml)
E. 30g(ml)
[多项选择]食品大肠菌群检测步骤包括
A. 无菌操作称取检样25g(ml)放于225ml生理盐水中做成1:100稀释液
B. 无菌操作称取检样25g(ml)放于225ml生理盐水中做成1:10稀释液
C. 选择3个稀释度，每一稀释度接3管乳糖胆盐发酵管
D. 初发酵阴性者，进一步分离培养后报告结果
E. 初发酵阳性者需做分离培养和证实试验方可报告结果
[单项选择]我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是
A. 作为人和温血动物肠道致病苗新近污染的指标
B. 作为人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标
C. 作为污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标
D. 作为肠道病毒污染的指标
E. 作为环境中大肠菌污染的指标
[单项选择]总大肠菌群检测方法是( )法。
A. 涂片
B. 滤膜
C. 革兰氏染色
D. 平板
[单项选择]下列检测方法中属于动态无损检测方法的时( )。
A. 磁记忆检测
B. 涡流检测
C. 声发射探伤法
D. 渗透检测
[多项选择]二氧化硫的检测方法有
A. 酸蒸馏碘滴定法
B. 原子吸收分光光度法
C. 气相色谱法测定
D. 电感耦合等离子体质谱法检测
E. 离子色谱法
[单项选择]下列方法不属于血糖检测方法的是
A. 氧化酶法
B. 己糖激酶法
C. 邻甲苯胺法
D. 比浊法
E. 干化学法
[单项选择]常用的焊缝无损检测方法中，适合于焊缝内部缺陷检测的方法是（）。
A. 射线探伤
B. 涡流探伤
C. 磁性探伤
D. 渗透探伤
[多项选择]ELISA检测方法包括( )
A. 直接法
B. 双抗体夹心法
C. 免疫组织化学酶标法
D. 间接法
E. BAS-ELISA法
[多项选择]以下属于无损检测法的检测方法有( )。
A. 回弹仪检测混凝土强度
B. 超声波法检测混凝土强度
C. 钻芯取样法
D. 理化试验法
E. 量测法
[多项选择]可用于定量检测的免疫学检测方法有( )
A. 双向琼脂扩散
B. 放射免疫检测法
C. 单向琼脂扩散
D. ELISA
E. 间接凝集抑制实验
