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[单项选择]我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是
A. 作为人和温血动物肠道致病苗新近污染的指标
B. 作为人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标
C. 作为污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标
D. 作为肠道病毒污染的指标
E. 作为环境中大肠菌污染的指标
[单项选择]大肠菌群的卫生学意义之一是
A. 食品清洁状态的标志
B. 食品腐败变质的标志
C. 食品曾受到人和温血动物粪便的污染
D. 食品受到各种致病微生物污染的标志
E. 预测食品耐储藏的期限
[单项选择]对于 ISO9000 族标准，我国国标目前采用的方式是（ ） 。
A. 等同采用
B. 等效采用
C. 参照执行
D. 参考执行
[单项选择]根据我国《食品安全法》，食品安全的国家标准要由谁批准
A. 卫生部
B. 质检总局
C. 国家标准委员会
D. 农业部
[单项选择]我国《食品卫生法》规定，在城乡集市贸易中，各级（）负责食品卫生管理工作和食品卫生检查工作。
A. 卫生行政管理部门
B. 工商行政管理部门
C. 人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门
D. 防疫站或食品卫生监督机构
[单项选择]我国食品中的 允许量规定代乳食品（ ）
A. ≤ 10／kg
B. ≤ 10／kg
C. ≤ 10／kg
D. ≤ 10／kg
E. 不得检出
[单项选择]我国《食品卫生法》规定，食品生产经营人员必须每年进行（ ）健康检查。
A. 一次
B. 两次
C. 三次
D. 四次
[单项选择]我国《食品卫生法》规定，食品生产经营企业和食品摊贩要抽工商行政管理部门申请登记或变更登记，必须有先取得（）。
A. 卫生许可证
B. 务工证明
C. 经营许可证
D. 健康证明
[单项选择]我国《食品安全法》规定了食品企业所应建立的制度中包括下面哪项（）。
A. 检测制度
B. 信息发布制度
C. 食品安全管理制度
D. 许可制度
[单项选择]《预包装食品标签通则》（GB7718-2004）是我国关于食品标签分方面的（）。
A. 行业规范
B. 非强制性建议标准
C. 强制性国家标准
D. 农业部的部颁标准
[单项选择]我国《食品安全法》正式施行的日期是（）
A. 2009年5月1日
B. 2009年6月1日
C. 2009年7月1日
D. 2009年8月1日
[单项选择]下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法错误的是( )
A. 食品不得实施免检
B. 可以向经营者无偿抽样检验的样品和收取检验费用
C. 对食品的委托检验应当委托法定食品检验机构进行
D. 当经营者对检验结论有异议的，可以进行复检
