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[单项选择]可促进铁吸收的食物是
A. 维生素C
B. 果糖
C. 肉末
D. 蛋类
E. 植酸盐
[单项选择]可促进铁剂吸收的药物是
A. 维生素C
B. 四环素
C. 钙剂
D. 碳酸氢钠
E. 鞣酸蛋白
[单项选择]促进铁吸收的是
A. 植酸
B. 葡萄糖
C. 维生素E
D. 维生素B
E. 脂肪酸
[多项选择]可促进铁吸收的物质有哪些（）。
A. 维生素C
B. 某些单糖
C. 有机酸
D. 维生素K
E. 维生素A
[多项选择]能促进铁剂吸收的是
A. 维生素C
B. 咖啡
C. 肉类
D. 牛奶
E. 脂肪酸
[单项选择]促进铁的吸收因素有
A. 磷酸盐
B. 碳酸盐
C. 四环素
D. 维生素C
E. 抗酸药
[单项选择]能够促进铁吸收的因素是
A. 草酸
B. 植酸
C. 磷酸
D. 维生素C
E. 游离脂肪酸
[单项选择]牛乳中的（），可促进钙和铁等无机物的吸收。
A. 酪蛋白
B. 乳糖
C. 脂肪
D. 维生素
[多项选择]促进铁吸收的因素有（）。
A. 维生素B
B. 猪肉
C. 抗酸药物
D. 植酸盐
E. 维生素C
[单项选择]能促进铁吸收的因素包括（ ）
A. 卵黄高磷蛋白
B. 肉因子
C. 淀粉
D. 膳食纤维
[单项选择]能够促进铁吸收的物质是( )。
A. 抗坏血酸
B. 鞣酸
C. 盐酸
D. 磷酸
[单项选择]可维持牙齿血管骨骼的正常功能，增加抗病能力，促进伤口愈合，促进铁吸收，阻断亚硝胺的形成，具有抗癌防癌的作用；与铅、苯、汞、砷等重金属离子络合可减少其毒性作用的是（）
A. 维生素A与胡萝卜素
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素C
E. 以上都不是
