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[多项选择]维生素C具备的性质是( )。
A. 具有强还原性，极易氧化成去氢抗坏血酸，故可用作抗氧剂
B. 有4种异构体，其中以L(+)苏阿糖型异构体具有最强的生物活性
C. 结构中可发生酮—烯醇式互变，故可有3种互变异构体
D. 化学结构中含有两个手性碳原子
[单项选择]维生素C不具有的性质
A. 味酸
B. 久置色变黄
C. 无旋光性
D. 易溶于水
E. 水溶液主要以烯醇式存在
[多项选择]下列哪些性质与维生素C相符
A. 分子中含有两个手性碳原子，有四个光学异构体
B. 具有很强的还原性，易被空气氧化
C. 可用于防治坏血病，减低毛细血管通透性，增加机体抵抗力
D. 为脂溶性维生素
E. 水溶液显酸性，久置色渐变微黄
[单项选择]对维生素C理化性质的描述正确的是
A. 空气中不易氧化
B. 光照不易破坏
C. 碱性环境中稳定
D. 铜、铁等金属存在时容易氧化
E. 结晶状维生素C不稳定
[单项选择]关于维生素C的性质，叙述正确的是( )。
A. 二烯醇结构具有还原性，可用碘量法测定
B. 与糖结构类似，具有糖的某些性质
C. 无紫外吸收
D. 有紫外吸收
E. 二烯醇结构有弱酸性
[多项选择]下面关于维生素C结构和性质的说法正确的是
A. 具有弱酸性
B. 具有较强的氧化性
C. 有四种光学异构体
D. 在水中易溶，乙醚中不溶
E. L-构型右旋体的生物学活性最高
[单项选择]维生素C
A. 异烟肼比色法
B. 亚硝酸钠滴定法
C. 四氮唑比色法
D. Kober反应比色法
E. 碘量法下列药物可采用的含量测定方法为
[单项选择]维生素B不具有哪个性质
A. 白色结晶性粉末
B. 水溶液显碱性
C. 有升华性
D. 易溶于水
E. 水溶液易被空气氧化
[多项选择]维生素D3具下列性质
A. 结构中合共轭双键
B. 溶于乙醇、丙酮、氯仿或乙醚
C. 具左旋性
D. 对光和空气稳定
E. 本身不具有生物活性
[多项选择]维生素A不具有的性质为
A. 紫外吸收
B. 还原性
C. 与强酸的呈色反应
D. 与硝酸银试液的沉淀反应
E. 与三氯化锑的呈色反应(Carr-Price反应)
[单项选择]维生素B1的理化性质是
A. 具碱性、水溶性
B. 具酸性、水溶性、旋光性
C. 具酸性、水溶性
D. 具酸性、脂溶性
E. 具碱性、脂溶性、旋光性
[单项选择]下列不是概念模型应具备性质的是( )。
A. 有丰富的语义表达能力
B. 易于交流和理解
C. 易于变动
D. 在计算机中实现的效率高
[单项选择]维生素B6不具有哪个性质
A. 白色结晶性粉末
B. 易溶于水
C. 有升华性
D. 易溶于水
E. 水溶液易被空气氧化
