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[单项选择]对于滑熘菜，要有效控制油温，油滑温度以（）为宜。
A. 200℃左右
B. 180℃左右
C. 160℃左右
D. 120℃左右
[单项选择]低温油焐制干料时的油温，应控制在______为宜。
A. 100～115℃
B. 80～90℃
C. 70～80℃
D. 60～70℃
[单项选择]高温油膨化阶段发制干制原料的油温，应控制在______为宜。
A. 120～140℃
B. 150～170℃
C. 180～210℃
D. 220～230℃
[单项选择]多头液(油)压机的油箱油温不允许超过( )。
A. 60℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 90℃
[单项选择]在寒冷季节使用液压滑升设备时，液压油温度不得低于( )；在炎热季节使用时，液压油温度不得超过( )。
A. 5℃，62℃
B. 12℃，62℃
C. 10℃，60℃
D. 8℃，70℃
[单项选择]走油使用的油温一般在( )的范围内。
A. 30—60℃
B. 10～50℃
C. 60—240℃
D. 100～200℃
[单项选择]变压器带油干燥时，上层油温不得超过( )。
A. 85℃
B. 95℃
C. 100℃
D. 115℃
[单项选择]某锅炉房额定耗油量为4200kg/h，已知雾化温度为139℃，炉前加热器的进口油温为86℃，加热器热负荷为550935kJ/h，炉前加热器传热系数K=400KJ/（m2·℃·h），tb=158.8℃的饱和蒸汽，则换热面积为（）m2。
A. 33.76
B. 35.68
C. 37.2
D. 38.19
[单项选择]液压系统工作时油箱内的油温不得超过（）℃。
A. 40
B. 50
C. 60
D. 80
[判断题]多头液（油）压机在使用过程中，油箱的油温不允许超过60℃。（）
[单项选择]油浸式电力变压器运行的上层油温一般应在（）以下。
A. 65℃
B. 75℃
C. 85℃
D. 95℃
[单项选择]切削实验结束后，油箱内的油温不得超过（）℃。
A. 70
B. 60
C. 50
D. 40
[单项选择]重油的日用油箱按规范不大于5 m3，取5
m3；进油箱的油温为86℃；油箱放在冷房或室外，架于混凝土支座上；加热蒸汽为0.49
MPa饱和蒸汽，温度为158.8℃，蒸汽质量焓为h1＝2 755.5 kJ/h，凝水质量焓h2=670.42
kJ/kg。室外采暖计算温度-18℃。则热负荷为( )kJ/h。
A. 37 190
B. 38 650
C. 35 220
D. 31 006
[单项选择]油发干货原料一般油温在( )左右开始下料，然后慢慢升温。
A. 60 ℃
B. 70 ℃
C. 80 ℃
D. 90 ℃
[单项选择]滑动轴承运行中油温不要超过( )。
A. 90℃
B. 80℃
C. 70℃
D. 60℃
[单项选择]煎制时的油温一般以( )为宜。
A. 130～150℃
B. 160～180℃
C. 190～210℃
D. 220～240℃
[单项选择]变压器运行时上层油温一般不应超过( )。
A. 90℃
B. 85℃
C. 80℃
D. 75℃
[单项选择]凿岩台车的液压油油温应保持在30～70℃范围内，超过( )时，应停止行走。
A. 70℃
B. 65℃
C. 60℃
D. 55℃
