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[单项选择]生产过程中使用的原料、辅料及在作业环境中存在的某些致病微生物和寄生虫导致人发病的因素为( )。
A. 物理因素
B. 生物因素
C. 化学因素
D. 毒性因素
[单项选择]生产企业原料,辅料及包装材料的储存一般不超过
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
E. 5年
[单项选择]《药品生产质量管理规范》规定,生产企业原料、辅料及包装材料的贮存期为
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
E. 5年
[单项选择]药品生产企业制定的原料、辅料及包装材料的储存期,一般不得超过( )
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
E. 5年
[单项选择]药品生产企业制定的原料、辅料及包装材料的贮存期,一般不得超过( )
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
E. 5年
[单项选择]使用化妆晶新原料生产化妆品
A. 必须经国务院卫生行政部门批准
B. 必须到国务院卫生行政部门备案,并取得备案凭证
C. 必须经省级卫生行政部门批准
D. 必须到省级卫生行政部门备案,并取得备案凭证
E. 只需提供卫生安全性检验报告
[单项选择]食品生产加工企业不得使用( )原料生产加工食品。
A. 过期、变质、污秽不洁
B. 陈化、回收
C. 非食用
D. 上述全部
[单项选择]厨房安全是指厨房生产所使用的原料及生产成品、加工生产方式、______及厨房生产环境等方面的安全。
A. 岗位安排
B. 人员设备
C. 生产程序
D. 组织结构
[单项选择]厨房安全是指厨房生产所使用的原料及生产成品、______、人员设备及厨房生产环境等方面的安全。
A. 岗位安排
B. 生产程序
C. 加工生产方式
D. 组织结构