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[单项选择]味精是鲜味剂的代表，其主要成分是______。
A. 谷氨酸钠
B. 焦谷氨酸钠
C. 碳酸氢钠
D. 氯化钠
[单项选择]朱砂的主要成分
A. 硫化汞
B. 二硫化二砷
C. 二硫化铁
D. 三氧化二铁
E. 三氧化二砷
[单项选择]钩藤主要成分为
A. 香豆素类
B. 挥发油类
C. 生物碱类
D. 黄酮类
E. 三萜类
[单项选择]骨盐的主要成分
A. 磷酸氢钙
B. 羟磷灰石
C. 碳酸钙
D. 蛋白质结合钙
E. 有机钙
[单项选择]骨盐的主要成分是
A. 磷酸氢钙
B. 羟磷灰石
C. 碳酸钙
D. 蛋白质结合钙
E. 有机钙
[单项选择]胡黄连的主要成分是
A. 葸醌类
B. 酚类
C. 黄酮类
D. 生物碱类
E. 环烯醚萜苷类
[单项选择]内毒素的主要成分是
A. 肽聚糖
B. 蛋白质
C. 脂蛋白
D. 核酸
E. 脂多糖
[多项选择]尿的主要成分是
A. 水
B. 蛋白质
C. 尿素
D. 脂肪酸
E. 盐
[单项选择]内毒素的主要成分为
A. 肽聚糖
B. 蛋白质
C. 鞭毛
D. 核酸
E. 脂多糖
[单项选择]葛根中主要成分是
A. 黄芩苷
B. 黄酮、黄酮醇及其苷类，双黄酮等
C. 葛根素、大豆素、大豆苷
D. 陈皮苷
E. 芦丁
[单项选择]黄芩中主要成分是
A. 黄芩苷
B. 黄酮、黄酮醇及其苷类，双黄酮等
C. 葛根素、大豆素、大豆苷
D. 陈皮苷
E. 芦丁
[单项选择]质粒的主要成分是
A. RNA
B. 蛋白质
C. DNA与蛋白质
D. RNA与蛋白质
E. DNA
