更多"下列选项不属于蛋白质凝胶现象的是( )。"的相关试题:
[单项选择]下列选项不属于蛋白质凝胶现象的是( )。
A. 面团饧放回力
B. 肉馅搅拌上劲
C. 芡汁糊精老化
D. 米饭冷却变硬
[单项选择]蛋白质聚丙烯酰胺凝胶电泳的电泳缓冲液是
A. Tris—乙酸缓冲液
B. Tris—硼酸缓冲液
C. Tris—磷酸缓冲液
D. Tris—甘氨酸缓冲液
E. 碱性缓冲液
[单项选择]下列蛋白质通过凝胶过滤层析时最先被洗脱的是
A. 马肝过氧化氢酶(相对分子质量247500)
B. 肌红蛋白(相对分子质量16900)
C. 人血清清蛋白(相对分子质量68500)
D. 牛β-乳球蛋白(相对分子质量35000)
[单项选择]下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时最先被洗脱的是
A. 马肝过氧化氢酶(相对分子质量为247500)
B. 肌红蛋白(相对分子质量为16900)
C. 血清清蛋白(相对分子质量为68500)
D. 牛β-乳球蛋白(相对分子质量为35000)
[单项选择]下列蛋白质通过凝胶层析柱时最先被洗脱的是( )
A. 纤维蛋白原(分子量340000)
B. 血清清蛋白(分子量68500)
C. 肌红蛋白(分子量16900)
D. 牛胰岛素(分子量5700)
E. 牛β乳球蛋白(分子量35000)
