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[单项选择]制作京葱扒鸭时，鸭子应该在______部位开膛。
A. 背部
B. 腹部
C. 肋部
D. 颈部
[单项选择]京葱扒鸭中为了突出香味，葱应该加工成______。
A. 葱末
B. 葱丝
C. 葱油
D. 葱汁
[单项选择]京葱扒鸭中不需要用到的原料是______。
A. 红曲米
B. 酱油
C. 糖
D. 酒
[单项选择]病变部位
A. 右肺上叶
B. 右肺中叶
C. 右肺下叶
D. 纵隔
E. 胸膜
[单项选择]哪个部位不是褥疮的好发部位
A. 肩背部
B. 坐骨结节部
C. 髋部
D. 大转子部
E. 足跟部
[单项选择]旋转部位和固定部件的咬合处是机械设备的危险部位之一，下列危险部位中，属于这种危险部位的是( )。
A. 链条和链轮
B. 混合辊
C. 剪切机的刀刃
D. 辐条手轮和机床床身
[单项选择]下列哪个部位是伤寒的主要病变部位
A. 直肠下段
B. 乙状结肠
C. 小肠上段
D. 小肠下段
E. 十二指肠
[单项选择]下述哪一部位不是淋病的好发部位
A. 尿道
B. 尿道旁腺
C. 前庭大腺
D. 子宫颈管
E. 子宫内膜
[单项选择]此病变部位
A. 颈内动脉
B. 大脑前动脉
C. 大脑中动脉
D. 基底动脉炎
E. 小脑后下动脉或椎动脉
[单项选择]言语失用的病变部位以什么部位较常见
A. 一侧皮层下损伤
B. 二侧皮层下损伤
C. 优势半球Broca区周围损伤
D. 以上均对
E. 以上均错
[单项选择]根据腹痛部位判断病变部位，不正确的是
A. 右上腹痛多考虑肝胆疾病
B. 右下腹痛多为回盲部病变
C. 脐部或脐周痛多见于小肠疾病
D. 中上腹痛只见于胃、十二脂肠疾病
E. 下腹或左下腹痛多见于结肠疾病
[单项选择]下颌哪一部位不是下颌骨骨折的好发部位
A. 下颌骨升支
B. 髁状突颈部
C. 颏孔区
D. 正中联合
E. 喙突
