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[单项选择]脂肪不具备的生理功能是( )。
A. 供给热能
B. 保护机体不受损伤
C. 构成身体组织细胞
D. 促进水溶性维生素的吸收
[单项选择]脂肪不具备的生理功用是( )。
A. 供给热能
B. 保护机体不受损伤
C. 构成身体组织细胞
D. 促进水溶性维生素的吸收
[单项选择]下列中属于糖类不具备的生理功用的是( )。
A. 节约体内蛋白质的消耗
B. 促进维生素的吸收
C. 抗生酮作用
D. 构成修补和更新机体组织
[单项选择]下列选项中属于糖类不具备的生理功能的是( )。
A. 节约体内蛋白质的消耗
B. 促进维生素的吸收
C. 抗生酮作用
D. 构成修补和更新机体组织
[单项选择]必需脂肪酸的生理功能不包括
A. 构成线粒体和生物膜
B. 参与磷脂的合成
C. 构成骨骼和牙齿
D. 降低血胆固醇和甘油三酯
E. 合成前列腺素
[单项选择]鱼类脂肪“鱼油”所不具备的功能是( )。
A. 提供必需氨基酸
B. 改善大脑机能
C. 防止血栓形成
D. 防动脉硬化和冠心病的作用
[单项选择]以下哪项不是脂肪的生理功能( )。
A. 提供能源
B. 脂溶性维生素
C. 预防冠心病、高血压
D. 保护重要的人体器官
[多项选择]脂肪的生理功能包括______。
A. 维持体温
B. 保护脏器
C. 增加饱腹感
D. 提高膳食感官性状
E. 构成细胞膜
[单项选择]与必需脂肪酸生理功能无关的是（）。
A. 参与血红蛋白的合成
B. 是组织细胞的组成成分
C. 参与脂质代谢
D. 是合成前列腺素的前体物
E. 有降低血栓形成和血小板粘结作用
[单项选择]必需脂肪酸具有重要的生理功能，但不包括
A. 与细胞膜的结构与功能有关
B. 参与血红蛋白的合成
C. 是合成前列腺素的前体
D. 促进胆固醇的转运
E. 是磷脂的重要组成成分
[单项选择]1g脂肪在人体内生理氧化可提供给人体( )kJ的热量。
A. 18
B. 38
C. 58
D. 78
