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发布时间:2023-10-22 16:41:35

[单项选择]包糖衣出现粘锅现象的原因为( )
A. 糖浆过量或搅拌不匀,锅温较低
B. 有色糖浆用量过少且未混匀,衣层未干即打光
C. 糖浆与滑石粉的用量不当
D. 包衣物料用量不当、温度过高或吹风过早
E. 干燥温度过高,糖晶析出过快

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[单项选择]包糖衣出现粘锅现象的原因为( )
A. 糖浆过量或搅拌不匀,锅温较低
B. 有色糖浆用量过少且未混匀,衣层未干即打光
C. 糖浆与滑石粉的用量不当
D. 包衣物料用量不当、温度过高或吹风过早
E. 干燥温度过高,糖晶析出过快
[单项选择]包糖衣材料
A. 聚乙二醇
B. 蔗糖
C. 碳酸氢钠
D. 甘露醇
E. 羟丙基甲基纤维素
[单项选择]包糖衣的工序为
A. 隔离层→粉衣层→糖衣层→有色糖衣层→打光
B. 隔离层→粉衣层→有色糖衣层→糖衣层→打光
C. 隔离层→粉衣层→糖衣层→打光→有色糖衣层
D. 粉衣层→糖衣层→有色糖衣层→隔离层→打光
E. 糖衣层→有色糖衣层→粉衣层→隔离层→打光
[单项选择]包糖衣时,包隔离层的目的是
A. 为了形成一层不透水的屏障,防止糖浆中的水分浸入片芯
B. 为了尽快消除片剂的棱角
C. 使其表面光滑平整,细腻坚实
D. 为了片剂的美观和便于识别
E. 为了增加片剂的光泽和表面的疏水性
[单项选择]包糖衣时,包粉衣层的目的是
A. 为了形成一层不透水的屏障,防止糖浆中的水分侵入片芯
B. 为了尽快消除片剂的棱角
C. 使其表面光滑平整、细腻坚实
D. 为了片剂的美观和便于识别
E. 为了增加片剂的光泽和表面的疏水性
[单项选择]片剂包糖衣工艺正确的是
A. 隔离层→粉衣层→色衣层→糖衣层→打光
B. 隔离层→粉衣层→糖衣层→色衣层→打光
C. 粉衣层→隔离层→色衣层→糖衣层→打光
D. 粉衣层→隔离层→糖衣层→色衣层→打光
E. 糖衣层→隔离层→粉衣层→色衣层→打光
[单项选择]片剂包糖衣的工序一般是
A. 粉衣层→隔离层→糖衣层→有色糖衣层→打光
B. 粉衣层→糖衣层→有色糖衣层→隔离层→打光
C. 隔离层→糖衣层→粉衣层→有色糖衣层→打光
D. 隔离层→粉衣层→糖衣层→有色糖衣层→打光
E. 粉衣层→糖衣层→隔离层→有色糖衣层→打光
[单项选择]包衣锅包糖衣的工序是
A. 粉衣层→隔离层→色糖衣层→糖衣层→打光
B. 粉衣层→色糖衣层→隔离层→糖衣层→打光
C. 粉衣层→隔离层→糖衣层→色糖衣层→打光
D. 隔离层→粉衣层→色糖衣层→糖衣层→打光
E. 隔离层→粉衣层→糖衣层→色糖衣层→打光
[单项选择]包糖衣的正确工艺流程是
A. 糖衣层→粉衣层→有色糖衣层→打光
B. 隔离层→粉衣层→有色糖衣层
C. 隔离层→粉衣层→糖衣层→有色糖衣层→打光
D. 隔离层→糖衣层→有色糖衣层→打光
E. 隔离层→有色糖衣层→打光
[单项选择]用包衣锅包糖衣的工序为
A. 糖衣层→隔离层→色糖衣层→糖衣层→打光
B. 糖衣层→隔离层→糖衣层→色糖衣层→打光
C. 粉衣层→色糖衣层→隔离层→糖衣层→打光
D. 隔离层→粉衣层→糖衣层→色糖衣层→打光
E. 隔离层→粉衣层→色糖衣层→糖衣层→打光
[单项选择]下列包糖衣的工序正确的是
A. 粉衣层-隔离层-色糖衣层-糖衣层-打光
B. 隔离层-粉衣层-色糖衣层-糖衣层-打光
C. 粉衣层-隔离层-糖衣层-色糖衣层-打光
D. 隔离层-粉衣层-糖衣层-色糖衣层-打光
E. 粉衣层-色糖衣层-隔离层-糖衣层-打光

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