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[单项选择]维生素B2缺乏的典型症状为______。
A. 神经管畸形
B. 皮肤和牙龈出血
C. 皮肤干燥
D. 唇炎和口角炎
E. 腹泻
[单项选择]维生素K缺乏或不足的典型症状是( )。
A. 充血
B. 出血
C. 血栓
D. 低血糖
E. 痛风
[单项选择]维生素A缺乏最早期的症状是
A. 毕脱氏斑
B. 暗适应能力下降
C. 毛囊角化
D. 角膜干燥
E. 皮干燥
[单项选择]下列哪些症状是维生素B2缺乏所造成的？（）
A. 贫血
B. 夜盲症
C. 克山病
D. 脂溢性皮炎
[多项选择]尼克酸缺乏的典型症状有（）。
A. 暗适应能力下降
B. 皮肤炎
C. 神经炎
D. 腹泻
E. 痴呆
[简答题]维生素C的生理功能是什么？其典型缺乏症状有哪些？
[单项选择]下列哪项病变不是维生素D缺乏的临床症状( )
A. 牙齿钙化发育不良
B. 牙齿萌出延缓
C. 皮肤瘀斑
D. 佝偻病
E. 成人骨质疏松
[单项选择]人体维生素Ａ缺乏最早的症状是( )。
A. 暗适应能力下降
B. 夜盲
C. 结膜混浊
D. 眼睛干燥
[单项选择]佝偻病是机体缺乏（）的典型症状。
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K
[单项选择]以下不属于维生素B1缺乏的症状是( )。
A. 脑型脚气病
B. 脚气冲心
C. 夜盲症
D. 婴儿脚气病
[单项选择]下列几种症状及现象中，对维生素B2缺乏症诊断意义最大的是( )。
A. 附关节着地，趾爪向内卷缩，呈“趾爪蜷曲症”
B. 生长受阻，多发性神经炎
C. 上皮角化，夜盲和繁殖机能障碍
D. 皮炎，癫痛样抽搐，贫血
E. 以上都不是
[单项选择]许多孕妇都出现了维生素缺乏的症状，但这通常不是由于孕妇的饮食中缺乏维生素，而是由于腹内婴儿的生长使她们比其他人对维生素有更高的需求。 为了评价上述结论的确切程度，以下哪项操作最为重要
A. 对某个不缺乏维生素的孕妇的日常饮食进行检测，确定其中维生素的含量。
B. 对孕妇的科学食谱进行研究，以确定有利于孕妇摄入足量维生素的最佳选择。
C. 对日常饮食中维生素足量的一个孕妇和一个非孕妇进行检测，并分别确定她们是否缺乏维生素。
D. 对日常饮食中维生素不足量的一个孕妇和另一个非孕妇进行检测，并分别确定他们是否缺乏维生素。
E. 对孕妇的科学食谱进行研究，以确定有利于孕妇摄入足量维生素的最佳选择。
