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[单项选择]又称合议制、集体领导制的新闻领导体制是( )
A. 一长制
B. 双轨制
C. 委员会制
D. 总编辑负责制
[单项选择]实地盘存制运用的公式为（）
A. 期末结存数额＝期初余额＋本期增加数－本期减少数
B. 本期累计结存数＝本期增加数－本期减少数
C. 本期减少数＝期初结存余额＋本期增加数－期末实地盘点数
D. 本期增加数＝期末结存余额－本期减少数－期初实地盘点数
[单项选择]在实地盘存制下，平时( )。
A. 只在账簿中登记财产物资的减少数，不登记财产物资的增加数
B. 只在账簿中登记财产物资的增加数，不登记财产物资的减少数
C. 对各项财产物资的增加和减少数都要根据会计凭证登记入账
D. 通过账产清查据以确定财产物资的增加和减少数，并编制记账凭证登记入账
[单项选择]永续盘存制最大的缺点是（）。
A. 不利于库存原料管理
B. 原料日常核对工作复杂
C. 不能反映当期餐饮成本
D. 造成原料成本不真实
[单项选择]存货采用实地盘存制的目的是（）。
A. 确定存货的发出数量和成本
B. 确定存货的账存与实存差异
C. 确定存货的收发记录是否真实
D. 确定存货收发手续是否齐备
[单项选择]契据登记制又称( )。
A. 德国登记制
B. 法国登记制
C. 美国登记制
D. 意大利登记制
[单项选择]采用实地盘存制，平时对财产物资( )。
A. 只登记收入数，不登记发出数
B. 只登记发出数，不登记收入数
C. 先登记收入数，后登记发出数
D. 先登记发出数，后登记收入数
[单项选择]采用永续盘存制时，财产清查的目的是( )。
A. 检查账实是否相符
B. 检查账证是否相符
C. 检查账账是否相符
D. 检查账表是否相符
[单项选择]采用永续盘存制，平时财产物资的记录是（）。
A. 只登记收入
B. 既登记收入，又登记发出
C. 只登记发出
D. 以上都不是
[单项选择]采用实地盘存制，平时账簿记录中不能反映( )
A. 财产物资的增加数
B. 财产物资的减少数
C. 财产物资的增加和减少数
D. 财产物资的盘盈数
[单项选择]永续盘存制下，平时在财产物资账簿中( )。
A. 只登记财产物资增加数
B. 只登记财产物资减少数、
C. 既登记财产物资增加数又登记减少数
D. 只登记财产物资盘存数
[多项选择]公共组织的完整制又称( )。
A. 集约制
B. 独立制
C. 一元统属制
D. 多元统属制
[单项选择]在实地盘存制下，正确的存货数量关系为（）。
A. 期初账面结存数+本期收入数-本期发出数＝期末账面结存数
B. 期初账面结存数+本期收入数-期末账面实存数＝本期发出数
C. 期初余额+本期增加额-本期减少额＝期末余额
D. 期初余额+本期增加额-期末余额＝本期减少额
[单项选择]采用实地盘存制时，财产物资的期末结存数必定等于（）。
A. 账面结存数
B. 实地盘存数
C. 收支抵减数
D. 滚存结余数
[判断题]委员制：又称合议制，指行政组织的法定最高决策权由两个以上的委员通过委员会集体执掌的组织体制。
