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[单项选择]我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是( )
A. 糖类
B. 薯类
C. 粮谷类
D. 蔬菜
E. 肉、奶类
[单项选择]我国居民碳水化合物的主要来源是
A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 淀粉
D. 糖原
E. 纤维素
[单项选择]我国居民膳食中碳水化合物供热占总热能的适宜比是
A. <50%
B. 50%
C. 60%~70%
D. >70%
E. 以上都不是
[单项选择]中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的( )
A. 45%~50%
B. 70%以上
C. 55%~65%
D. 30%以下
[单项选择]我国成人膳食中糖类(碳水化合物)提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比是( )
A. <40%
B. 55%~65%
C. 40%~54%
D. >70%
E. 20%~30%
[单项选择]我国成人碳水化合物的摄入量以占总能量的______为宜。
A. 40%~50%
B. 50%~60%
C. 55%~65%
D. 60%~70%
E. 65%~75%
[单项选择]我国居民膳食中膳食纤维的主要来源( )
A. 肉类
B. 蛋类
C. 奶制品
D. 蔬菜水果
[单项选择]我国居民膳食中蛋白质的主要来源是
A. 粮谷类
B. 蔬菜类
C. 蛋类
D. 肉类
E. 豆类及其制品
[单项选择]我国居民膳食中热量的主要来源是
A. 蛋白质、脂类、碳水化合物
B. 蛋白质、脂类、无机盐
C. 蛋白质、维生素、无机盐
D. 脂类、碳水化合物、水
E. 蛋白质、脂类、维生素
[单项选择]我国大多数居民膳食蛋白质的主要来源是()。
A. 鱼肉类
B. 蛋奶类
C. 大豆及制品类
D. 粮谷类