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[单项选择]生产过程中使用的原料、辅料及在作业环境中存在的某些致病微生物和寄生虫导致人发病的因素为( )。
A. 物理因素
B. 生物因素
C. 化学因素
D. 毒性因素
[单项选择]药品生产企业制定的原料、辅料及包装材料的贮存期,一般不得超过
A. 一年
B. 二年
C. 三年
D. 四年
E. 五年
[单项选择]药品生产企业制定的原料、辅料及包装材料的储存期,一般不得超过( )
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
E. 5年
[填空题]微生物生产的淀粉酶,糖化酶用于生产()。
[单项选择]使用化妆晶新原料生产化妆品
A. 必须经国务院卫生行政部门批准
B. 必须到国务院卫生行政部门备案,并取得备案凭证
C. 必须经省级卫生行政部门批准
D. 必须到省级卫生行政部门备案,并取得备案凭证
E. 只需提供卫生安全性检验报告
[单项选择]员工在作业时,应遵守安全生产制度和作业规程,正确佩戴和使用()。
A. 劳动生产用品
B. 劳动保护用品
C. 劳动标识
D. 劳动工具
[单项选择]食品生产加工企业不得使用()原料生产加工食品。
A. 过期、变质、污秽不洁
B. 陈化、回收
C. 非食用
D. 上述全部
[单项选择]作业场所存在的会使人致病的寄生虫、微生物、细菌及病毒,属于生产工艺过程中()有害因素。
A. 化学因素
B. 物理因素
C. 生物因素
[判断题]特种设备生产使用单位的作业人员是指该单位从事生产经营活动各项工作的所有人员,包括管理人员、操作人员,但不包括临时聘用的人员。
[单项选择]生产经营单位使用未取得特种作业操作证的特种作业人员上岗作业的,责令限期改正;逾期未改正的,责令停产停业整顿,可以并处()的罚款。
A. 1000元以上5000元以下
B. 2000元以上10000元以下
C. 2万元以下
[单项选择]某企业三车间10月份生产甲、乙产品共使用原料20000公斤,每公斤原料成本为20元:该车间10月份共生产甲产品2000件,乙产品1500件;生产产品的原料消耗定额为甲产品每件3公斤,乙产品每件9公斤,按照原料消耗定额分配计算,乙产品成本中10月份应分配的原料费用为( )元。(计算过程及结果保留2位小数)
A. 123109.20
B. 171428.58
C. 228571.42
D. 276885.00
[判断题]烹饪原料变质的主要原因与原料自身的分解和微生物的生长繁殖有关。()