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[单选题]三大类营养物质的消化产物大部分被吸收的部位是
A.十二指肠和空肠
B.空肠和回肠
C.十二指肠
D.回肠
E. 大肠
[单选题]下列不属于营养物质的是
A.食物中的葡萄糖
B.肝糖元分解形成的葡萄糖
C.饮水中的碘
D.食物中的胡萝卜素
[判断题]水体富营养化.是由于氮、磷等营养物质超标引起。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]烟草根的表皮的主要功能是储藏营养物质和保护作用，也是水分和溶质从根毛到中柱的输导途径。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题](502657)微生物生长时需要复杂的有机物质作为营养物质，这类生物通常称为( )。(1.0分)
A.复杂型生物
B.简单型生物
C.自养型生物
D.异养型生物
[单选题]胃液中的酶能消化的营养物质是
A.糖类
B.脂肪
C.维生素
D.蛋白质
E.纤维素
[单选题]下列关于营养物质的叙述中， 正确的是
A.营养物质摄入过多时， 一定使人发胖
B.营养物质摄入过多时， 一定排出
C. 营养物质摄入过多时， 氧化分解加强， 释放能量多
D.在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
[单选题]成年人中的骨质软化病、 夜盲症、 脚气病、 坏血
病都属于营养缺乏症， 缺少的营养物质依次是（ ）
①维生素 A②维生素 C③锌盐④维生素 B1⑤碘盐⑥维生
素 K⑦钙盐⑧铁盐
A.⑦⑤③②
B.⑦①④②
C.⑧⑥④②
D.⑥③④①
[单选题]该患者意识障碍,不能进食,可采用供给营养物质的方法是( )
A.静脉输液
B.鼻饲法
C.鼻饲或完全胃肠外营养
D.TPN
E.留置空肠管营养
1351-1352题共用题干
王女士,20岁,因失恋情绪低落,服毒自杀被家人发现后立即送往医院,患者意识清楚,但拒绝说出毒物名称。
[判断题]三大营养物质在胃中排空速度的快慢顺序是脂肪、糖、蛋白质。
A.正确
B.错误
[单选题]三大营养物质在体内氧化时所释放的能量用来维持体温的能量占总量的( )
A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 60%
E. 70%
[单选题](503128)根据生长所需要的营养物质的性质不同，微生物可分为( )。(1.0分)
A.光合作用型微生物与非光合作用型微生物
B.厌氧型微生物与好氧型微生物
C.复杂型微生物与简单型微生物
D.异养型微生物与自养型微生物
[判断题]( )盐渍保存法是利用食盐来调节烹饪原料的渗透压，使其营养物质析出，从而影响微生物的生长繁殖，达到贮存目的。
A.正确
B.错误
[单选题]小肠成为吸收主要部位的原因不含
A.小肠吸收面积大
B.小肠绒毛内有丰富的血管和淋巴管
C.食物在小肠内停留时间长
D.小肠有巨大的伸展性
E.食物进入小肠时已经被消化为小分子物质
[单选题]对于带有大量载体的活性干酵母，则由于载体中含有一定的营养物质，用自来水复水活化时，一般以左右为宜。
A.10-15分钟
B.30分钟
C.2小时
D.2-4小时
[单选题]由于高密度地养殖，大量饵料未被摄食，残饵溶解所生成的氮、磷等营养物质使海水污染严重，海南文
昌海底珊瑚礁大量枯死，底部海域几乎成了“ _______”。
填入画横线部分最恰当的一项是（）
A.人间地狱
B.明日黄花
C.不毛之地
D.穷山恶水
[单选题]多年生植物进入休眠期后,①体内的生理代谢活动并未停止。②其营养物质、酶的活性和内源激素都在发生变化。③它们会在身体中积蓄起盐类物质和能变为糖的淀粉。④而盐类和含糖溶液有很强的抗寒能力。⑤有的植物还能增加体内不饱和脂肪酸或抗冻蛋白等。⑥它们能避免细胞内部结冰。⑦不同植物不同命。粗大的树木不怕冻可以用寒气不易侵入来解释;那么,细小的植物枝叶、娇嫩的蔬菜等不易冻死的主要原因就在于此。这段文字最后一句中划线的“此”指代的是( )。
A.①⑦
B.②④
C.③⑤
D.④⑥
