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[判断题]蹄筋是以胶原纤维为主的致密结缔组织。
A.正确
B.错误
[判断题]真皮中的纤维结缔组织有：胶原纤维、感觉纤维和脂肪纤维。
A.正确
B.错误
[单选题]真皮中的纤维结缔组织有胶原纤维、()纤维和网状纤维。
A.神经
B.肌
C.弹力
D.感觉
[单选题]真皮中的纤维结缔组织有胶原纤维、弹力纤维和()。
A.网状纤维
B.神经纤维
C.软骨素
D.肌纤维
[单项选择]患者，女性，27岁，妊娠3个月，下前牙龈乳头增大呈半球形。镜下可见纤维结缔组织增生，胶原纤维变性水肿，毛细血管增生扩张。其病理诊断为（）。
A. 慢性牙周炎
B. 慢性龈炎
C. 龈增生
D. 浆细胞龈炎
E. 急性坏死性溃疡性龈炎
[判断题]烹饪中使用的蹄筋有猪蹄筋、牛蹄筋、鹿蹄筋、羊蹄筋等，传统习惯认为羊蹄筋质量上乘，堪称蹄筋中的精品。
A.正确
B.错误
[单项选择]制作“烩蹄筋”3份，每份用水发蹄筋600 g，蹄筋涨发率为400％，需干蹄筋( )。
A. 350g
B. 400g
C. 450g
D. 500g
[单项选择]中国建筑是以( )为主的体系，与世界其他所有建筑体系以砖石结构为主不同。
A. 木结构
B. 石材
C. 竹结构
D. 芦苇
[单选题]二级保养是以（ ）为主，（ ）协助；三级保养是以（ ）为主，（ ）参加来完成。
A.操作工人，维修工人，维修工人，操作工人
B.维修工人，操作工人，操作工人，维修工人
C.操作工人，维修工人，操作工人，维修工人
D.维修工人，操作工人，维修工人，操作工人
[判断题]消防工作的方针是以消为主，以防为辅。
A.正确
B.错误
[单项选择]
公司破产是以保护（）为主
A. 股东
B. 债权人
C. 职工
D. 公司相关利益者
[判断题]蹄筋中以猪蹄筋质量最佳。
A.正确
B.错误
[单选题]油发蹄筋时,当蹄筋横断面呈均匀的蜂窝状气孔时,说明蹄筋已经( )。
A.发透
B.熟透
C.断生
D.过火
[单选题]我国对外开放过去是以“引进来”为主，现在以“走出去”为主( )
A.正确
B.错误
[单项选择]膳食模式是以动物性食物为主的国家是（）
A. 日本
B. 希腊
C. 中国
D. 美国
E. 印度
