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[单选题]从2013年全国食物中毒类突发公共卫生事件报告看，（）食物中毒事件中毒人数最多，占食物中毒事件总中毒人数的60。4%。
A.有毒动植物引起的食物中毒
B.微生物性食物中毒
C.毒蘑菇引起的食物中毒
D.水污染引起的
[判断题]（ ）霉变甘蔗食物中毒为细菌性食物中毒。
A.正确
B.错误
[判断题]细菌性食物中毒是由于食用被感染的食物后,引起的急性感染性中毒性疾病,又称为食物中毒感染。 (1分.)
A.正确
B.错误
[单选题]下列哪一种食物中毒不属于化学性食物中毒？ ( )
A.吃了被有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒
B.吃了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒
C.吃了未炒熟的扁豆引起的中毒
D.吃了添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒
[判断题]引起食物中毒的金黄色葡萄球菌仅限于能产生肠毒素的菌株,包括ABCDE五个血清型,以A型最常见。 (1分.)
A.正确
B.错误
[判断题]（ ）进食被沙门氏菌污染的肉料而发生的食物中毒，属于有毒动物食物中毒。
A.正确
B.错误
[判断题]人们摄入含有大量活的细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒称作细菌性食物中毒。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]比较葡萄球菌食物中毒人群与没有中毒人群的食物史( )
A. 分布
B. 决定因素
C. 应用
[单选题]《南昌铁路局站车食物中毒事故客运组织应急预案》规定，车站发生旅客食物中毒事件或接到列车移交旅客食物中毒事件时，客运值班员应立即向（ ）汇报
A.防疫部门
B.卫生部门
C.公安部门
D.值班站领导
[单选题]《南昌铁路局站车食物中毒事故客运组织应急预案》规定，发生（ ）人以上具有疑似旅客食物中毒症状时，应立即报告运行所在铁路局客运调度，并及时通知前方停车站做好救护准备。
A.2
B.3
C.4
D.6
[多选题]《南昌铁路局站车食物中毒事故客运组织应急预案》规定，车站发生食物中毒由（ ）共同处理。
A.保洁
B.卫生
C.客运
D.公安部门
[简答题]根据《南昌铁路局站车食物中毒事故客运组织应急预案》规定，旅客列车发生食物中毒事件时，列车长要立即向本单位值班室报告并安排有关人员通报 。
[简答题]根据《南昌铁路局站车食物中毒事故客运组织应急预案》规定，旅客列车发生旅客食物中毒事件时，由 负责，组成由客运、公安人员参加的应急处理小组，统一领导食物中毒事件的处理工作。
[多选题]《南昌铁路局站车食物中毒事故客运组织应急预案》规定，车站发生旅客食物中毒事件时，车站站长向相关部门报告时的报告内容包括（）等
A.发生时间、地点
B.中毒人数
C.主要中毒表现
D.可能引起中毒的食物
[判断题]如遇旅客食物中毒，在飞机降落以后，乘务员应履行各自职责，协助食物中毒事件的调查、提供可疑中毒食品和患者吐泻物，以备检验。
A.正确
B.错误
