更多"[判断题]甲在某县合法经营一家食品加工企业,该县政府为促进本地农业发展"的相关试题:
[单选题]能够通过烹饪工艺加工等活动制作成食品的原材料是()。
A.烹调原料
B.烹饪原料
C.菜品原料
D.菜点原料
[单选题]烹饪原料就是能够通过()加工等活动制作成食品的原材料。
A.烹饪工艺
B.烹调工艺
C.菜品工艺
D.面点工艺
[填空题]食品生产企业应对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的( )知识培训。
[填空题]食品添加剂的管理要做好食品生产加工企业添加剂备案及食品添加剂的( ),杜绝国家禁止的添加剂和三无过期等食材,防止造成人身伤害。
[多选题]食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控,必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序,应包括以下哪些内容?( )
A.微生物监控指标
B.取样和检测方法
C.取样点、监控频率
D.评判原则和整改措施
[单选题]食品生产加工企业采用的企业标准应( )强制性国家标准的要求。
A.与强制性国家标准无关
B.等同于
C.低于
D.不允许低于
[判断题]食品添加剂的管理要做好食品生产加工企业添加剂备案及食品添加剂的领用台账,杜绝国家禁止的添加剂和三无过期等食材,防止造成人身伤害。( )
A.正确
B.错误
[填空题]某企业采用计划成本法核算原材料，2018年4月初结存原材料计划成本为56 000元，材料成本差异为超支差8 400元，本月入库原材料计划成本为60 000元，材料成本差异为节约差异2 600元，本月发出材料计划成本60 000元。不考虑其他因素，该企业本月结存材料实际成本为（ ）元。
[单选题]某县食品药品监督管理局在办理一起食品案件中，发现嫌疑人甲可能涉嫌犯罪，遂将案件移交公安机关，下列说法错误的是（ ）。
A. 公安机关应当自接受案件之日起3日以内进行审查
B. 认为没有犯罪事实，依法不予立案，应当说明理由，并将不予立案通知书送达移送案件的行政执法机关
C. 食品药品监督管理局对不予立案决定不服的，可以在收到不予立案通知书后3日以内向作出决定的公安机关的上一级公安机关申请复议
D. 公安机关应当在收到复议申请后3日以内作出决定
[多选题]乙公司是苏州一家集团企业，其主营业务为原木材料的供应，其他业务为家具制造、公园设施基建工程业务等。乙公司拥有多年加工木材的经验及大型加工场所，木材产量位居全国第二。乙公司自主品牌家具在2008年成为欧洲单一品牌家具销量之首。根据上述信息，可以判断乙公司所拥有的无形资源有（）。
A.加工场
B.组织经验
C.品牌
D.专利
[单选题]食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合( )。
A.矿泉水标准要求
B.纯净水标准要求
C.生活饮用水卫生标准要求
D.蒸馏水标准要求
[单选题]某食品加工企业向卫生局申请卫生许可证,对于该申请,卫生局经过审查后应当如何处理?( )
A.如果不能当场作出许可决定,可以自主决定作出决定的期限
B.如果食品加工企业符合法定卫生条件、标准,卫生局可以当场作出口头许可决定
C.卫生局如果认为食品加工企业不符合卫生条件标准,可以作出不予许可的决定,无须说明理由
D.卫生局如果作出不予许可的决定,应当告知该食品加工企业有权申请复议或者提起行政诉讼的权利
