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[多选题]( )是酵母的毒素,过量,使酶失活,酵母不能正常的生长、繁殖。
A.铅离子
B.砷离子
C.汞离子
D.锌离子
[单选题] 细菌生长繁殖的方式是
A. 复制
B. 孢子出芽
C. 二分裂
D. 有丝分裂
E. 有性繁殖
[单选题]酵母菌生长繁殖的条件是( )。
A. 兼性厌氧
B. 好氧
C. 兼性好氧
D. 厌氧
[判断题]所有细菌都需要氧气才能生长繁殖。( )
A.正确
B.错误
[单选题]大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是( )
A.-15℃~0℃
B.0℃~9℃
C.8℃~60℃
D.61℃~70℃
[单选题]最适合根霉生长繁殖的原料为( )。
A.高粱粉
B.米粉
C.玉米粉
D.小米粉
[单选题]( )在盐浓度为3%时最适宜生长繁殖
A.霉菌
B.副溶血性弧菌
C.沙门氏菌
D.大肠杆菌
[简答题]怎么创造一切有利条件让好氧微生物充分生长繁殖?
[单选题]副溶血性弧菌在盐浓度为( )时最宜生长繁殖
A.1%
B.3%
C.5%
D.10%
[填空题]己酸菌在窖泥中的生长繁殖的条件是_( )
