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[多选题]餐车炉灶台面一餐一清;炉灶墙壁( )的表面可见部位一趟一清。【铁路旅客运输服务质量规范】
A.抽油烟机
B.排烟罩
C.烟道
D.烟管
[多选题]《空调列车服务质量规范》规定，餐车的（）和烟道的表面可见部位一趟一清。
A.炉灶台面
B.炉灶墙壁
C.抽油烟机
D.排烟罩
[多选题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车的()和烟道的表面可见部位一趟一清。
A.炉灶台面
B.炉灶墙壁
C.抽油烟机
D.排烟罩
[单选题]《空调列车服务质量规范》炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位（ ）一清。
A.一趟
B.二趟
C.三趟
D.四趟
[填空题]餐车炉灶台面( )__一清;炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位( )__一清。(《铁路旅客运输服务质量规范》)
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车炉灶台面一趟一清；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟一清。
A.正确
B.错误
[单选题]（ ）负责对餐车炉灶台面、墙壁、抽油烟机、排烟罩、烟道的表面可见部位油垢进行清理。
A.车辆部门
B.客运部门
C.保洁人员
D.整备人员
[判断题]车辆部门负责对餐车炉灶台面、墙壁、抽油烟机、排烟罩、烟道的表面可见部位油垢进行清理。客运部门负责清除餐车排风扇、车顶表面及烟筒帽等不可见、需拆卸部位的油垢。
A.正确
B.错误
[判断题]钢轨表面任何部位有裂纹都属于重伤。
A.正确
B.错误
[单选题]（ ）负责清除餐车排风扇、车顶表面及烟筒帽等不可见、需拆卸部位的油垢。
A.车辆部门
B.客运部门
C.保洁人员
D.整备人员
[单选题]()每个工作日都应尽可能对任何钢丝绳的所有可见部位进行观察
A.正确
B.错误
