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[单选题]食品安全性毒理学评价可对下列哪项受试物进行毒理学试验( )
A.食品中天然存在的有毒有害物质
B.在食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中使用的生物、化学物质和物理因素
C.在食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中产生和污染的有毒有害物质
D.以上都是
[判断题]食品安全性毒理学评价程序仅适用于评价单一化学物质的安全性( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品安全风险评估的对象是食品、食品添加剂、食品相关产品中的下列哪项危害因素()
A.生物性
B.化学性
C.物理性
D.以上都是
[单选题]对食品生产经营者食品安全信用评价的结果与下列哪项相衔接( )
A.行业准入
B.融资信贷
C.证券发行
D.以上都是
[单选题]食品安全地方标准适用于对下列哪项作出评价()
A.
无国家标准的产品
B.
意外污染的食品
C.
食物中毒的样品
D.
委托检验的样品
[单选题]重大危险源评价以（ ）作为评价对象。
A.危险厂房
B.危险单元
C.反应区
[判断题]鼓励食品生产企业选择食品安全第三方专业机构对自身的食品生产管理体系进行评价,评价结果作为日常监督检查的参考。( )
A.正确
B.错误
[单选题]对于客户投诉,以下哪项作为不可取( )。
A.可以适当采取压制、拖延、推诿的做法
B.耐心、礼貌、认真处理
C.不人为设置客户投诉的障碍
D.坚持客户至上、客观公正原则
[单选题]血浆葡萄糖浓度低于下列哪项作为低血糖的标准
A.血浆葡萄糖浓度低于2.8mmol/L
B.血浆葡萄糖浓度低于1.8mmol/L
C.血浆葡萄糖浓度低于3.8mmol/L
D.血浆葡萄糖浓度低于0.8mmol/L
E.血浆葡萄糖浓度低于4.8mmol/L
[单选题]除了食品安全法律、食品安全法规外,下列哪项也属于食品安全法律法规体系( )
A.食品安全规章
B.食品安全标准
C.其他规范性文件
D.以上都是
[单选题]现代医学已开始以下列哪项作为死亡的判断 ( )
A.心跳停止
B.呼吸停止
C.脑死亡
D.心电图平直
E.瞳孔散大
[判断题]大跨径拱桥除可采用二次抛物线作为拱轴线,也可采用高次抛物线作为拱轴线( )
A.正确
B.错误
