更多"[单选题]味精的成分是谷氨酸钠,高温会转变成谷氨酸二钠而致癌,下列哪种"的相关试题:
[单选题]味精主要成分谷氨酸钠,转化为焦谷氨酸钠的温度是( )。
A.130℃
B.180℃
C.230℃
D.280℃
[单选题]IMP转变成GMP时，发生了
A.还原反应
B.硫化反应
C.氧化反应
D.生物转化
E.脱水反应
[判断题]高温会加速金属零件的老化及变形;另外,高温会影响驾驶员的工作状态,影响行车安全。( )(难)
A.正确
B.错误
[单选题]类胡萝卜素在体内可以转变成( )。
A.维生素A.
B.维生素D.
C.维生素B.1
D.维生素B.2
[单选题]整流回路使用( )将三相交流转变成直流。
A.二极管
B.齐纳二极管
C.三极管
D.晶体管
[判断题]电源是把其他形式的能转变成电能的设备。
A.正确
B.错误
[判断题]电源是把其他形式的能转变成电能的装置。
A.正确
B.错误
[单选题] 腮腺分泌的唾液中含有( ),可以把食物中的淀粉转变成麦芽糖,部分转化成葡萄糖。( )
A.蛋白酶
B.脂肪酶
C.淀粉酶
D.肠肽酶
[单选题] 腮腺分泌的唾液中含有淀粉酶,可以把食物中的淀粉转变成麦芽糖,部分转化成( )。( )
A.果糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.葡萄糖
[单选题]在液压传动中将机械能转变成液压能的液压元件是
A.液压缸
B.溢流阀
C.液压泵
D.节流阀
[单选题]( )分泌的唾液中含有淀粉酶,可以把食物中的淀粉转变成麦芽糖,部分转化成葡萄糖。( )
A.胰腺
B.腮腺
C.前列腺
D.甲状腺
[单选题]下列元器件中，（ ）可将光信号转变成电信号
A.光电二极管
B.发光二极管
C.稳压二极管
D.变容二极管
