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[判断题]味觉感应是咸感最快，苦感最慢。（ ）
A.正确
B.错误
[多选题]味觉感应是( )最快,( )最慢。
A. 咸感
B.苦感
C. 、甜感
D.酸感
[填空题]基本味觉是通过唾液中的( )进行传达的。
[填空题]食品在口中通过口腔进入消化道,这个感受过程,统称味觉。具体分析有( )味觉、( )味觉和( )味觉。
[填空题]一般来说,化学味觉分为( )、( )、( )、( )四个基本味觉。
[填空题]( )的味觉不是很好,所以它的食物范围很广,也不挑食。
[填空题]食品通过口腔进入消化道,这个感受过程,统称味觉。具体分析有( )。
[填空题]舌头各部位与味觉反应的体会是舌尖对( )敏感,舌根对( )敏感,舌边对( )敏感。
[填空题]涩味本不能成为味觉,它是某些物质刺激舌头的粘膜而产生 () 的一种反应。
[填空题]白酒的品评又叫( )或( )是利用人的感觉器官(视觉、嗅觉和味觉)来鉴别( )优劣的一门检测技术。
[填空题]在品酒过程中,经较长时间的刺激,使嗅觉和味觉变得迟钝,甚至可变得无知觉的现象叫做( )效应。
[单选题]电流互感器和电压互感器与电能表配合使用时其正确极性应是（）。
A.加极性
B.减极性
C.加极性或减极性均可
D.以上都不对
[单选题]安全帽的佩戴方法应是:首先应将内衬圆周大小调节到对头部稍有约束感,但不难受的程度,以不系下颌带低头时安全帽不会( )为宜;其次佩戴安全帽必须系好下颌带,下颌带应紧贴下颌,松紧以下颌有约束感,但不难受为宜。
A.摇晃
B.松动
C.脱落
D.晃动
