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[判断题]国家实行铁路运营食品安全统一监督管理制度
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产经营企业要建立健全食品安全管理制度,不设专门食品安全检查监督机构,不派专人负责。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]《食品安全法》第三条规定食品安全工作实行( ),建立科学、严格的监督管理制度。
A.预防为主
B.风险管理
C.全程控制
D.社会共治
[多选题] 食品安全工作实行( ),建立科学、严格的监督管理制度。
A.预防为主
B.风险管理
C.全程控制
D.社会共治 E群众监督
[填空题]建立食品安全管理制度，采取食品安全关键点控制技术，强化食品安全准入和____制度管理，制定食品安全事故应急处置预案。
[单选题]食品安全工作实行( ).全程控制.社会共治,建立科学.严格的监督管理制度。
A.预防为主.风险管理
B.预防为主.防治结合
C.分类管理.综合治理
D.分类管理.防治结合
[多选题]食品生产企业制定的食品安全管理制度应( )。
A.与工艺技术水平相适应
B.与食品的种类特性相适应
C.与生产规模相适应
D.照搬同类型企业
[单选题]食品生产经营企业的____应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。
A.后勤人员
B.员工
C.中层以上领导
D.主要负责人
[单选题]《铁路运营食品安全管理办法》规定( )负责管理铁路运营食品安全监督信息,定期向卫生行政.工商行政管理.出入境检验检疫.食品药品监督管理部门通报铁路运营食品安全情况。
A.铁路卫生质量监督所
B.铁路卫生防疫站
C.铁路食品安全监督机构
D.铁路食品安全管理机构
