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[多选题]《食品安全法》第三条规定食品安全工作实行（ ），建立科学、严格的监督管理制度。
A.预防为主
B.风险管理
C.全程控制
D.社会共治
[判断题]( )《中华人民共和国食品安全法》规定食品安全工作实行预防为主、风险管理、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。
A.正确
B.错误
[填空题]建立食品安全管理制度，采取食品安全关键点控制技术，强化食品安全准入和____制度管理，制定食品安全事故应急处置预案。
[单选题]食品生产经营企业的____应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。
A.后勤人员
B.员工
C.中层以上领导
D.主要负责人
[填空题]二郎基地管理部质量与食品安全管理制度中,未按规定召开工作例会、班前会,未及时传达和执行公司及部门的各种会议精神、管理制度、决定、措施等处罚责任人( )元。
[多选题] 食品安全工作实行( ),建立科学、严格的监督管理制度。
A.预防为主
B.风险管理
C.全程控制
D.社会共治 E群众监督
[判断题]国家实行铁路运营食品安全统一监督管理制度
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产经营企业要建立健全食品安全管理制度,不设专门食品安全检查监督机构,不派专人负责。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品安全工作实行( ).全程控制.社会共治,建立科学.严格的监督管理制度。
A.预防为主.风险管理
B.预防为主.防治结合
C.分类管理.综合治理
D.分类管理.防治结合
