更多"[多选题]避免鸡块起皱的关键（ ）"的相关试题:
[多选题]避免鸡块起皱的关键（ ）
A.让分割鸡分离，并充分浸水
B.整理鸡胸、旁肋、大腿的皮，并将多余的皮折到鸡块下方
C.在分割鸡表面裹粉不全处补粉
D.码架时注意让鸡块之间留出空隙
[多选题]避免原味鸡块起皱的关键有哪些
A.让分割鸡分离，并充分浸水
B.整理鸡胸、膀肋、大腿的皮，并将多余的皮轻轻折到鸡块下方
C.码架时注意让鸡块之间留出空隙
D.在分割鸡表面裹粉不全处补粉
[多选题]如何避免原味鸡起皱
A.裹面粉不应该少于裹面盆的1/2满
B.裹粉前确保分割鸡充分浸水
C.鸡胸多余的皮折到鸡块下方
D.在分割鸡表面裹粉不全处补粉
[判断题]腻子与底漆、中涂底漆及面漆有良好的配套性，可避免发生咬底、起皱等现象。
A.正确
B.错误
[单选题]热冲压封头局部起皱是由于（）。
A.A、加热不均
B.B、材料强度高
C.C、加热温度高
[单选题]采用压边圈后，压延件起皱的原因是()。
A.压边力过大
B.压边力过小
C.压边力正好
D. A, B, C都不可能
[判断题]收边时起皱波纹要均匀分布，高低一致。()
A.正确
B.错误
[判断题]收边就是使工件单边起皱收缩而弯曲成形的方法。()
A.正确
B.错误
[判断题]锌、铝涂层允许有不影响防护性能的轻微结疤、起皱。( )
A.正确
B.错误
[单选题]起皱时波纹分布要均匀，波纹高度要低，最好()波纹宽度。
A.小于或等于
B.大于
C.等于
D.任意
[单选题]起皱钳可用()弯曲后焊成，表面应光滑，以防擦伤工件。
A.型钢
B.方钢
C.圆钢
D.钢筋
[单选题]钢件表面涂层出现气泡、白化、起皱、起皮等现象称为(___)。
A.A.涂层缺陷
B.B.腐蚀
C.C.磨光
D.D.变色起皮
[多选题]烤区避免烫伤的关键点
A.二段式开门法打开烤箱门
B.用绿边湿抹布取出产品
C.用隔热手套取出产品
D.正确操作设备
[判断题]下层漆膜未完全固化，在上面喷涂涂料时，上层涂膜的溶剂侵蚀下层漆膜，产生隆起、起皱，这种现象称之为咬底。P130
A.正确
B.错误
[判断题]人民币纸币票面有纸质较绵软，起皱较明显，脱色、变色、变形，不能保持其票面防伪功能等情形之一的不宜流通。
A.正确
B.错误
