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[单选题]( )即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。
A.撮泡法
B.清饮法
C.煮饮法
D.调饮法
[单选题]调饮法，即在茶汤中加入各种配料，以( )的一种饮用方法。
A.佐汤味
B.提高花香
C.欣赏价值
D.增茶汤浓度
[判断题]调饮法，即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。
A.正确
B.错误
[单选题]( )即在茶汤中添加其他物品，如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。
A.瀹饮
B.清饮
C.撮泡
D.调饮法
[单选题]预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料( )顺序一一排列。
A. 加入量递减
B. 加入量递增
C. 营养价值
D. 添加顺序
[判断题]食品配料清单应按照配料加入量的递增顺序排列。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]“料头”是粤菜中特有的一种菜肴配料名称。
A.正确
B.错误
[单选题]脱水苹果干就是将鲜苹果切片后，经()处理后，再加入其他配料消毒处理后制成的。
A.真空干燥
B.高温、低压脱水
C.高温、高压脱水
D.低温、高压脱水
