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[多选题]《动车组列车服务质量规范》规定,商务座车正餐供餐时间为()
A.11:00~12:30
B.11:30~13:00
C.17:00~19:00
D.17:30~19:00
[多选题]机组供餐注意事项:( )
A.烘烤时机:提前与机组沟通用餐时间,避免长时间闷蒸及二次烘烤。
B.烘烤方法:机组餐食烘烤时,机长的铝箔杯汤盒应摆在烤箱架的最下层。
C.蔬菜烘烤时间不宜过长,烘烤后如不马上食用,注意将锡箔纸掀开.以免蔬菜变黄。
D.在为机长提供餐食时,请勿打开铝箔杯汤盒盖口,需口头提醒用餐人员,避免烫伤;送餐同时提供 1-2 条餐布。