更多"关于食品防腐剂的说法，以下哪一项不正确（）"的相关试题:
[单项选择]下列哪一项不属于防腐剂（）。
A. 苯甲酸及其钠盐
B. 山梨酸及其钾盐
C. 丁基羟基茴香醚
D. 对羟基苯甲酸酯
[单项选择]以下关于食品召回说法错误的是：（）
A. 食品生产者认为应当召回的，应当立即召回
B. 食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况
C. 因不符合食品安全标准而被召回的食品不得再次流入市场
D. 食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况应当记入其食品安全信用档案
[单项选择]关于冷冻食品，以下说法错误的是（）
A. 在选购冷冻食品时，一定要注意标签上的生产日期，冷冻时间超过两个月的食品尽量不要食用
B. 冷冻食品存放时间过长很容易变质
C. 买回冷冻食品后，如果已经完全化开，应该放回冰箱充分冷冻后再取出食用
D. 买回冷冻食品后，如果已经完全化开，最好马上食用
[单项选择]关于保健食品，以下说法正确的是？（）
A. 保健食品可以当作药品，有治疗疾病的作用
B. 所有人都可以吃保健食品
C. 有保健功能的食品都是保健食品
D. 保健食品具有特定的保健功能
[单项选择]关于食品再加热，以下（）说法不正确？
A. 加热时中心温度应高于70℃
B. 冷冻熟食品应彻底解冻后再进行加热
C. 食品再加热不要超过3次
D. 食品再加热不要超过一次
[多项选择]以下关于食品安全知识，说法正确的是？（）
A. 养成良好的卫生习惯，经常剪指甲，饭前便后及时洗手
B. 生吃的瓜果和蔬菜要洗净
C. 食用前要注意查看食品的生产日期和保质期等
D. 尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜，如果吃，一定要彻底加热
[单项选择]以下关于食品卫生许可的说法，错误的是（）
A. 农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品流通的许可
B. 国家对食品生产经营实行许可制度
C. 食品生产经营者不得伪造、涂改、出借卫生许可证
D. 从事食品流通服务的，应当依法取得食品流通许可
E. 取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，还需要取得食品流通的许可
[单项选择]以下关于食品、药品的说法，哪个是正确的（）
A. 非处方药标签印有红色或绿色“OTC”字样
B. 保健食品标签、说明书可标明治疗作用
C. 在国内市场销售的外国食品，不一定要有中文标识
D. 可在药店直接购买处方药
[单项选择]关于给食品从业人员培训以下说法不正确的是（）。
A. 通过实例清晰地告诉从业人员什么是正确的，什么是错误的，让他们明白应遵守的标准
B. 使用大量难以理解的专业用语
C. 培训的目标是使从业人员能够在理解的基础上学会安全的操作技能
D. 培训过程中应注意使用简单易懂的语言
[多项选择]关于不安全食品的处置，以下说法正确的是（）
A. 对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品，食品生产经营者应当立即就地销毁
B. 对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者可以在采取补救措施且能保证食品安全的情况下继续销售，销售时应当向消费者明示补救措施
C. 对不安全食品进行无害化处理，能够实现资源循环利用的，食品生产经营者可以按照国家有关规定进行处理
D. 食品生产经营者对不安全食品处臵方式不能确定的，应当组织相关专家进行评估，并根据评估意见进行处臵
[单项选择]关于食品加工间的设施要求，以下说法不正确的是（）。
A. 天花板和其他场所的墙面可使用防霉涂料
B. 可使用石膏吊顶
C. 各类专间为便于清洁，墙裙应设置到顶
D. 墙裙应光滑和易清洗
[多项选择]关于以下说法正确的是（）
A. 敷设于三级及以下航道时，为线路两侧各50米所形成的两平行线内的水域
B. 架空电力线路保护区是为了保证已建架空电力线路的安全运行和保障人民生活的正常供电而必须设置的安全区域
C. 地下电力电缆保护区的宽度为地下电力电缆线路地面标桩两侧各0.75米所形成两平行线内区域
D. 地下电力电缆保护区的宽度为地下电力电缆线路地面标桩两侧各0.755米所形成两平行线内区域
[单项选择]关于食品监督管理部门对食品进行检验说法错误的是。（）
A. 食品监督管理部门可以对食品实施免检
B. 县级以上食品监督管理部门对食品进行定期或者不定期抽样检验，应当购买抽取的样品，不收取检验费和其他任何费用
C. 县级以上食品监督管理部门在执法工作中需要对食品进行检验，应当委托符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品检验机构进行，并支付相关费用
D. 对食品监督管理部门的检验结论有异议的，可以依法进行复检
[单项选择]关于食品广告的说法，不正确的是（）
A. 不得含有虚假、夸大的内容
B. 不得涉及疾病预防、治疗功能
C. 食品行业协会可以以广告形式向消费者推荐食品
D. 个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担连带责任
E. 承担食品检验职责的机构不得以广告的形式向消费者推荐食品
[多项选择]根据《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》，申请食品添加剂生产许可证的，以下哪些说法正确（）
A. 产品质量必须符合相关国家标准、行业标准的规定
B. 尚无标准的，其产品质量要求、检验方法可以参照国际组织或相关国家的标准，由卫生部会同有关部门指定
C. 产品质量要求、检验方法可由质量技术监督部门制定
D. 产品质量要求、检验方法符合国际组织标准即可
[单项选择]关于食品安全，下列说法正确的是？（）
A. 食品安全必须零风险
B. 含有防腐剂的食品不一定是不安全食品
C. 纯天然食品一定安全
D. 吃了含有致癌物质的食物就会得癌症
[单项选择]关于食品生产经营的说法，错误的是（）
A. 患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作
B. 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度
C. 食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件
D. 食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年
E. 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品
[单项选择]
下列关于食品的说法，正确的有（）
①重视食品健康，选择绿色食品，减少脂肪和高糖食物的摄入量，更多食用新鲜蔬果
②新鲜食品更利健康，食品在加工过程中营养有所流失，部分添加物也对身体健康不利
③避免选择非季节性食品，尽量购买当地产品。与在温室中种植并经长途运输至出售地的农产品相比，当地应季的农产品更为新鲜，此外长途运输也耗费大量能源
④避免使用转基因食品，其对人体的影响还存在争议
A. ①②
B. ①②③
C. ②③④
D. ①②③④
