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[单项选择]人体能量平衡是健康的基础,能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应,选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的()
A. 30%,4%,6%
B. 6%,4%,30%
C. 30%,6%,4%
D. 4%,6%,30%
E. 6%,30%,4%
[单项选择]由于存在食物热效应作用,进食时应注意()
A. 增加蛋白质的摄入量
B. 调整各种营养成分的摄入比例
C. 适当增加能量摄入总量
D. 适当减少能量摄入总量
E. 细嚼慢咽,以减少这种热效
[单项选择]食物热效应是以()的热效应为最高。
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 维生素
E. 矿物质
[单项选择]食物热效应,又称为食物的特殊动力作用,是指由于进食而引起的()现象。
A. 能量消耗减少
B. 能量消耗
C. 可利用能量增加
D. 能量消耗增加
[单项选择]食物的营养成分不同其产生的热效应也不同,食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是()
A. 维生素
B. 矿物质
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 碳水化合物
[单项选择]关于食物生热效应描述正确的是()
A. 是食物消化、转运、代谢和储存过程中的能量消耗
B. 又称为食物特殊动力作用
C. 和摄入底物的代谢有关
D. 一般占每日总能量消耗的10%
E. 以上都对
[判断题]目前认为激光对生物机体的作用主要有热效应、电磁效应、光化效应和机械应力效应。()
[单项选择]有关食物热效应的叙述,正确的是()
A. 食入热食时出现满头大汗,故食物热效应最高点出现在进食期间
B. 食物的营养成分不同其热效应不同,糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高
C. 进食速度快时,血液大量供应消化系统,造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低,因而食物热效应相对降低
D. 蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%
E. 混合性食物热效应一般是基础代谢的15%