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发布时间:2023-10-21 11:14:43

[单项选择]食品生产经营者对依照《食品安全法》规定进行的抽样检验结论有异议申请复检,复检结论表明食品合格的,复检费用由()承担。
A. 食品生产经营者
B. 抽样检验的部门
C. 检验机构
D. 监管部门

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[多项选择]食品生产经营者未依照食品安全法有关规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的,县级以上()可以责令其召回或者停止经营。
A. 质量监督管理部门
B. 工商行政管理部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 国土资源部门
[单项选择]食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和()制度。
A. 健康档案
B. 生产
C. 销售
D. 服务
[简答题]食品安全法对食品生产经营者从业人员健康条件如何规定?
[多项选择]《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为()。
A. 明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动
B. 对社会和公众负责
C. 保证食品安全
D. 接受社会监督,承担社会责任
[填空题]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品安全标准、()和有关食品的行业标准生产经营食品。
[单项选择]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和()生产经营食品。
A. 有关食品的行业标准
B. 有关食品的强制执行标准
C. 有关食品的地方标准
D. 有关食品的企业标准
[单项选择]()以上地方人民政府依照食品安全法规定制定的食品安全年度监督管理计划,应当包含食品抽样检验的内容。
A. 乡级
B. 省级
C. 市级
D. 县级
[多项选择]《食品安全法实施条例》规定,食品生产经营者对()负责,承担社会责任。
A. 企业
B. 其生产经营的食品安全
C. 社会和公众
D. 股东
[多项选择]县级以上地方人民政府依照《食品安全法》有关规定制定的食品安全年度监督管理计划,应当包含食品抽样检验的内容。对专供()等特定人群的主辅食品,应当重点加强抽样检验。
A. 婴幼儿
B. 妇女
C. 老年人
D. 病人
[单项选择]《食品安全法》规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当()。
A. 免费抽检
B. 购买抽取的样品
C. 随意抽取
D. 仅收取检验费
[多项选择]县级以上()部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不收取检验费和其他任何费用。
A. 质量监督
B. 工商行政管理
C. 食品药品监督管理
D. 卫生行政
[单项选择]县级及其以上地方工商行政管理机关依法开展抽样检验时,食品经营者对抽样检验结论有异议的,可以依法进行复检,复检机构由().
A. 工商行政管理机关指定
B. 复检申请人自行选择
C. 初检机构指定
D. 仲裁机构决定
[单项选择]检验人应当依照有关法律、法规的规定,并依照食品安全标准和()对食品进行检验。
A. 检验规范
B. 抽样方法
C. 收费标准
D. 保存方法
[单项选择]为了判定钢材是否达到各项技术要求,必须按规定抽样检验。抽样检验不包括下列中的()。
A. 外观检验
B. 力学性检验
C. 化学性检验
D. 焊接检验
[单项选择]

食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当().
 


A. 向企业索要样品
B. 购买样品
C. 要求消费者提供样品,并向监管部门支付检验费用收取检验成本费
D. 向企业收取检验成本费
[单项选择]

粗骨料抽样检验项目及检验频次:每批不大于()或400m3同厂家、同品种粗骨料必须进行抽样检验。


A. 400t
B. 500t
C. 600t
[单项选择]违反《中华人民共和国食品安全法》,根据情节轻重,食品生产经营者应承担()责任。
A. 民事
B. 刑事
C. 民事或刑事
D. 赔偿
[单项选择]临时检验是指在系统运行中,交流采样测量装置数值出现(),使用标准检验装置依照检验规程规定进行的检验。
A. 满码
B. 错误码
C. 明显偏差时
D. 较小偏差
[单项选择]组织实施抽样检验的县级及其以上地方工商行政管理机关将抽样检验结果通知被抽样检验人,并根据结果采取相应措施的时限是自收到检验结果后的()内作日内.
A. 三个工作日内
B. 五个工作日
C. 七个工作日
D. 十个工作日

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