中级农业经济
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[单项选择]根据《农产品质量安全法》的规定,从2006年11月1日起,涉及农产品生产的技术要求和规范,不论是国家标准还是地方标准,都将由( )部门负责。
A. 农业
B. 质检
C. 工商
D. 商务
[单项选择]与普通食品相比,关于绿色食品特点的说法,错误的是( )。
A. 绿色食品强调食品没有任何添加剂
B. 绿色食品强调产品出自良好生态环境
C. 绿色食品对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制
D. 绿色食品对产品依法实行统一的标志与管理
[多项选择]发达国家根据农产品市场准入、市场监管的需要,普遍建立了( )等三大体系。
A. 健全的标准体系
B. 完善的监管体系
C. 布局合理的检验检测体系
D. 规范权威的认证体系
E. 标准化的质量体系
[单项选择]农产品质量安全检测的法律体系中,《基本农田保护条例》属于( )法律。
A. 综合性
B. 投入品
C. 产地环境
D. 认证和标准
[多项选择]安全类标准主要是影响农产品安全的( )危害要素方面的标准。
A. 差异性
B. 物理性
C. 化学性
D. 生物性
E. 自然性
[单项选择]按照《兽药管理条例》和《农业转基因生物安全管理条例》的规定,兽药产品质量、兽药残留及检测方法,农业转基因检测技术规范等国家标准的制定是由( )部负责的。
A. 农业
B. 质检
C. 工商
D. 商务
[多项选择]广义的农产品质量安全包括农产品满足( )等方面的需求。
A. 贮运
B. 加工
C. 消费
D. 出口
E. 进口
[多项选择]关于有机食品的说法,正确的有( )。
A. 有机食品的原料来自野生天然食品
B. 有机食品允许使用符合标准的添加剂
C. 有机食品应有完善的质量跟踪审查体系
D. 有机食品的生产及销售应有完整的档案记录
E. 有机食品应通过有授权的认证机构的认证
[单项选择]农产品质量安全标准体系需要国家标准、行业标准、地方标准和( )四级相配套,标准化技术人才队伍与之相匹配。
A. 产品标准
B. 企业标准
C. 国际标准
D. 技术标准
[单项选择]我国农产品质量安全管理以产品环节进行分段管理,则( )部门主要负责为农产品生产、经营者主体资格及农产品市场的管理。
A. 农业部门
B. 工商部门
C. 卫生部门
D. 质检部门
[单项选择]农产品质量安全监管的核心体系是( )。
A. 农产品生产安全检测体系
B. 农产品安全检测体系
C. 农产品质量安全检测体系
D. 农产品质量检测体系
[单项选择]农产品质量安全水平要与消费者不断提高的生活水平相适应。一般来说,当恩格尔系数在( ),人们逐步注重农产品质量安全。
A. O.3以下
B. O.4以下
C. O.4—O.5之间
D. 0.5以上
[多项选择]日本的食品安全监管机关包括( )。
A. 农林水产省
B. 渔牧水产省
C. 厚生土地省
D. 厚生劳动省
E. 厚生保障省
[多项选择]国外标准体系具有( )等特点。
A. 目的明确
B. 系统性强
C. 标准与法律衔接好
D. 标准制定过程透明度高
E. 标准制定过程透明度低
[多项选择]无公害农产品认证推行“( )”的工作制度。
A. 标准化生产
B. 投入品监管
C. 关键点控制
D. 安全性保障
E. 市场化管理
[单项选择]美国联邦负责食品安全的部门主要有农业部、卫生部和环境保护署,这些部门按照食品的( )分工负责食品安全的监管。
A. 环节
B. 种类
C. 流程
D. 形态
[多项选择]目前,我国农产品质量安全检测机构的投入,主要来自于( )。
A. 国家财政预算
B. 企业缴纳的检测费用
C. 基本建设规划
D. 农业部实施的各类工程
E. 企业及个人的捐赠
[单项选择]GAP主要针对( )的生产,分别制订和执行各自的操作规范,鼓励减少农用化学品和药品的使用,关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利等。
A. 初级农产品
B. 深加工农产品
C. 方便食品
D. 肉制品
[单项选择]根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》,不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有( )。
A. 肉及肉制品
B. 速冻蔬菜
C. 果蔬汁
D. 冰鲜水产品
[单项选择]根据有关规定,省级农业行政主管部门颁发的《无公害农产品产地认定证书》有效期为( )年。(2009年真题)
A. 1
B. 3
C. 5
D. 8
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