题目详情
当前位置:首页 > 职业培训考试
题目详情:

[简答题]浓香型白酒糟醅入窖温度一般在什么范围?谈谈你对“低温入窖,缓慢发酵”的理解。

参考答案:浓香型白酒糟醅入窖温度一般为13℃~17℃,最佳季节是冬天和春天,而酷暑盛夏,温度过高,多数厂家都停止生产。低温入窖,缓慢发酵有以下好处:1、糟醅入窖后,升温幅度大而缓慢,主发酵期长,糟醅发酵完全,出酒率高,质量好;2、可以抑制醋酸菌、乳酸菌等有害菌的生长,使有益菌得到更好的增殖;3、升酸幅度小,糟醅不易产生病变;4、有利于醇甜物质与酯类物质的生成。

热门试题:

第1题:[单选题]麦芽糖单独加热当温度达到( )时,可以形成褐红色或枣红色,而不碳化,有发色、 生脆作用。
A.140~150℃
B.150~160℃
C.160~170℃
D.170~180℃
参考答案:B


第2题:
[判断题]电客车救援时,救援技术专业工程师职责负责牵头制定救援应急组织方案,牵头救援日常管理工作,组织车辆专业救援演练,督促、考评日常救援培训、练习,救援现场协调;参与公司事故调查分析。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第3题:
[单选题]等电位作业人员应在衣服外面穿合格的全套屏蔽服(包括帽、衣裤、手套、袜和鞋,750kV、1000kV等电位作业人员还应戴面罩),且各部分应()。
A.A.绝缘良好
B.B.连接良好
C.C.齐全完好
D.D.密封完好
参考答案:B


第4题:
[单选题] 国家标准规定图样上外螺纹小径用( )。
A.细实线表示
B.虚线表示
C.粗实线表示
D.点划线表示
参考答案:A


第5题:[判断题]第 586 题, 本小题 1 分
智能电网工程涵盖发电、输电、变电、配电、调度等各领域,不包括用电领域。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题:
[多选题]借款用途和还款来源的调查分析主要有()。
A.调查借款用途的合法性和合理性
B.盈利性及偿还性分析
C.借款人信用记录
D.担保人信用记录
参考答案:AB


第7题:
[单选题]坐标方位角的取值范围为( )。
A. 0°~270°
B. -90°~90°
C. 0°~360°
D. -180°~180°
参考答案:C


第8题: [单项选择]
《紫文要领》的作者是?()
A. 谷崎润一郎
B. 横光利一
C. 本居宣长
D. 志贺直哉
参考答案:C

第9题:
[填空题] 当蓄电池室必须进行明火作业时,严禁向蓄电池( )充电。在作业前应首先通风两小时以上,并始终保持通风良好,还应做好消防措施。
参考答案:大电流


第10题:
[多选题]车站联锁是用于实现车站内()之间相互制约关系,以保证车站内行车安全的设备。
A.发车计时器
B.信号机
C.道岔
D.轨道电路
参考答案:BCD


第11题: [填空题]
按压力容器在生产工艺过程中的作用原理分为反应压力容器、()、()、分离压力容器。
参考答案:储存压力容器,换热容器

第12题:
[多选题] 电压互感器的二次回路通电试验时,应( ),防止由二次侧向一次侧反送电。
A.将电压互感器送电
B.取下电压互感器高压熔断器或拉开电压互感器一次刀闸
C.将二次回路断开
D.断开电压互感器二次侧永久性接地点
参考答案:BC


第13题:
[多选题]( )使用、销毁易燃易爆危险品,必须执行消防技术标准和管理规定。
A.生产
B.储存
C.运输
D.销售
参考答案:ABCD


第14题:
[单选题]健康相关行为改变的()模理论认为人的行为变化是一个过程而不是一个事件,而且每个改变行为的人都有不同的需要和动机,只有针对其需要提供不同的干预帮助,才能促使教育对象向下一阶段转变,最终采纳有益于健康的行为。
A.行为改变的阶段理论
B.自我效能理论
C.知信行模式
D.健康信念模式
参考答案:A
1982年,美国心理学家Prochaska和DiClemente首次提出行为改变的阶段理论,描述和解释了吸烟者在戒烟过程中行为变化的各个阶段以及在每个阶段主要的变化过程。该理论的主要依据是:人的行为变化是一个过程而不是一个事件,而且每个改变行为的人都有不同的需要和动机,只有针对其需要提供不同的干预帮助,才能促使教育对象向下一阶段转变,最终采纳有益于健康的行为。

第15题: [多项选择]
赵某从南京去北京出差,住宿于北京某宾馆。某日夜晚,赵某在房间休息时被潜入房间进行盗窃的社会闲杂人员的王某打伤。经查明,该宾馆当晚保安人员刘某擅离职守,上班时间去看望女朋友,致使王某轻松进入赵某的房间。赵某因此请求赔偿,以下说法正确的是:
A. 赵某可以要求刘某赔偿
B. 赵某可以要求王某赔偿
C. 赵某可以要求宾馆赔偿
D. 宾馆和王某可以作为共同被告
参考答案:B,C,D
答案解析:最高人民法院《人身损害赔偿解释》第6条:从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织,未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害,赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的

第16题:
[多选题] 发布和接受操作任务等的工作联系时,双方必须( ),双方做好记录。
A.互报单位.姓名
B.使用规范调度术语.电压等级.双重命名
C.严格执行复诵制度
D.做好电话录音
参考答案:ABCD


第17题:
[判断题]《济南铁路局职工奖惩实施办法》规定,职工受处分期间,不得参加周期性奖励,不得提高工资等级(档次),不得提拔、晋升职务(岗位)和职务层级,对取得专业(技术)职务任职资格尚未聘任的,可以聘任。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题: [多项选择]
从市外调入动物及动物产品,货主或承运人应携带()证明材料,到指定道口动物卫生监督检查站接受检查,凭检查合格并签章的有关手续从指定道口进入。
A. 检疫证明
B. 运载工具消毒证明
C. 动物调运备案单
D. 乳用及种用动物检疫审批表
参考答案:A, B, C, D

第19题:
[单选题]ZPW-2000A 无绝缘轨道电路在调整状态,“轨出 2”电压不得低于( ) mV 。
A. 100
B. 150
C. 240
D. 330
参考答案:A


第20题: [填空题]
科学课程中“物体与物质”部分经过对()--()--()这三个层次的观察与探讨,了解物质的一些()与(),使学生的认识逐渐由具体向抽象过渡。
参考答案:物体;材料;物质;基本性质;变化过程

第21题:
[单选题]越出站界调车时单线自动闭塞区间,闭塞系统必须在发车位置,第一个闭塞分区空闲,经( )口头准许并通知司机后,方可出站调车。
A.调车长
B.车站调度员
C.车站值班员
D.列车调度员
参考答案:C


第22题:
[单选题]需要变更作业成员时,应经( )同意,在对新的作业人员进行安全交底并履行确认签字手续后,方可进行工作。
A.作业票签发人
B.作业负责人
C.作业许可人
D.专责监护人
参考答案:B


第23题:
[判断题]逾期未年检的学生票自动转为普通储值票,享有8折优惠。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第24题:
[单选题]下列关于组织发展的说法中,正确的是( )。
A.组织发展的人文技术包括减少垂直分化度、扩大员工自主性、简化规章等
B.组织发展强调权威和控制
C.组织发展的主要目的是增进组织的有效性,并不关心员工个人的成长
D.组织发展是有计划变革及干预措施的总和
参考答案:D
组织发展是有计划变革及干预措施的总和,它寻求的是增进组织的有效性和员工的幸福感。A项,减少垂直分化度、扩大员工自主性、简化规章等属于组织发展的结构技术;B项,组织发展的概念注重的是人性与民主因素,权利、控制、冲突、压力等观念被相对排斥在外;C项,组织发展的目的在于重视人员和组织的成长、合作与参与过程以及质询精神。

第25题:
[单选题]在三相对称电路中,功率因数角是指()之间的夹角
A.相电压和相电流
B.线电压和线电流
C.负载为星形接线时,线电压和相电流
D.每相负载阻抗
参考答案:A


第26题:
[单选题]以下网络设备中属于局域网设备的是()。
A.A、鼠标
B.B、显示器
C.C、网卡
D.D、键盘
参考答案:C


第27题: [多项选择]
记账凭证必须有()的签名或盖章。
A. 会计主管人员
B. 审核人员
C. 记账人员
D. 制单人员
参考答案:A, B, C, D
答案解析:记账凭证必须有会计主管、记账、审核、出纳、制单等人员的签名或盖章

第28题:
[多选题]( )属于进出境动植物检疫应检物?
A.进境美国大豆
B.出境木质包装
C.来自非洲猪瘟疫区的飞机
D.进境拆解的废旧船舶
参考答案:ABCD
《进出境动植物检疫法实施条例》第一章第二条

第29题: [判断题]
网络中经常有冗余链路,生成树协议的作用是配置网络拓扑,找到最短路径。()
参考答案:错

第30题:
[多选题]张先生同时是 A 银行和 B 银行的私人银行客户,由于 A 银行理财产品种类和收益率较高,张先生把大量资金放在了 A 行;B 行近期正巧推出了一项张先生很感兴趣的增值服务, 并可通过 B 行 APP 直接在手机上预约, 为能够享受这项服务,张先生又将部分资金转入 B 行。 以上案例说明高净值人群选择银行服务的关键因素有哪些( )
A.金融产品定价
B.金融产品种类
C.渠道便利性
D.非金融服务
参考答案:ABCD


第31题: [判断题]
重型击实试验和轻型击实试验的主要区别在于击实锤的重量不同。
参考答案:错
答案解析:详见土工试验方法标准(GB/T50213-1999)10击实试验。重型击实试验和轻型击实试验的主要区别在于击实功不同。

第32题: [简答题]
起重机械主要受力构件断面腐蚀量不超过原尺寸多少?提出这一指标的依据是什么?现场如何进行检测?
参考答案: ①不应超过原尺寸的10%
②依据是GB6067—1985《起重机安全规程》中对起重机金属结构的报废规定。因主要受力构件发生腐蚀时,其承载能力会降低,根据计算腐蚀厚度超过原尺寸的10%时,当承载能力降低至原设计承载能力的87%,会影响受力构件的整体稳定性,对无计算能力的使用单位,当主要受力断面腐蚀达原厚度的10%时,如不能修复,应报废。
③检测:
(1)将腐蚀处,清除干净,油漆剥除将上下表面磨光磨平。
(2)用精确度为±0.5%检定有效期内的测厚仪去测量腐蚀处的最小厚度,计入检验记录。
(3)将测得的最小厚度与原设计厚度比较,将结果计入检验报告。
(4)原厚度可从原资料查得,如无原始资料则在未腐蚀处依上述方法测得。

第33题:
[单选题]以下对“客户分类管理需要和客户价值评估相结合”理解正确的是( )。
A.只使用简单的客户分类管理,则容易出现货源投放不均.不精准
B.只使用客户价值评估,则容易出现 “服务过剩”和“服务不足”并存的矛盾
C.只使用客户价值评估,则会存在“服务过剩”和“服务不足”并存的矛盾
D.只使用简单的客户分类管理,则容易出现在客户服务中的“服务过剩”和“服务不足”并存的矛盾
参考答案:D


第34题:
[判断题]将上车操作台上的梯组液控手柄按标牌指示搬至收回位置,即可将伸出的梯组和平台收回。
A.正确
B.错误
参考答案:A


我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码