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[简答题]菜单的设计一般遵循怎样的步骤?

参考答案:菜单的设计,首先要明确餐厅的经营方式,确定设计菜单的种类。其次规定菜肴的品种与数量,确定菜单程式。第三,注重文字描述,突出重点菜肴。第四,合理的制定菜品的价格。第五,要注重菜单的外观设计,装帧与印刷。

热门试题:

第1题:[单选题]依据《中国南方电网有限责任公司现场作业违章扣分管理办法》现场作业违章扣分条款:违章现象为:擅自拆除孔洞盖板、栏杆、隔离层,或因工作需要拆除附属设施时未设明显标志未及时恢复。该类违章的扣分对象是( )
A.工作负责人
B.监护人
C.作业人员
D.值班员
参考答案:C


第2题: [单项选择]
设变量a、b、c、d和y都已正确定义并赋值。若有以下if语句: if(a<B) if(c=D) y=0; else y=1; 该语句所表示的含义是【 】。
参考答案:C
答案解析:if语句中包含一个或多个if语句称为if语句的嵌套。在C语言中,从最内层开始,else总是与它上面最近的 (未曾配对的)if配对。故本题中y=1的条件是c≠d,又因为此if语句是前一个if语句的内层嵌

第3题: [多项选择]
边沁认为法律的全部作用可归结为()
A. 维护安全
B. 促进平等
C. 保存生命
D. 实现正义
E. 达到富裕
参考答案:A, B, C, E

第4题:
[判断题]打开二氧化碳灭火器开关后,二氧化碳气体就喷向燃烧物体,惰化周围的空气,使明火因缺氧熄灭。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题:
[判断题]特殊情况的中途退票,必须经客运主任或客运值班员批准。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题:
[单选题]电流互感器是将( )。
A.高电压变成低电压
B.大电流变成电流
C.小电流变成大电流
参考答案:B


第7题:
[单选题]下列面神经走向的描述哪项是错误的
A.穿内耳道底入面神经管
B.经茎乳孔出颅
C.在面神经管内发出三条分支
D.以茎乳孔为界分为面神经管段和颅外段
E.穿腮腺浅叶,扇形分布于表情肌
参考答案:E


第8题:
[单选题] 除国务院规定外,有限责任公司和股份有限公司对外股本权益性投资累计额未超过其净资产总额的( )%
A.30
B.40
C.50
D.60
参考答案:C


第9题: [多项选择]
“一五”期间中,国家着重建设的三大钢铁基地有()。
A. 鞍山
B. 包头
C. 上海
D. 武汉
参考答案:A, B, D

第10题:
[单选题]安全技术管理评价应为对( )工作的考核。
A.施工现场安全技术管理
B.项目经理部安全技术管理
C.分公司安全技术管理
D.企业安全技术管理
参考答案:D


第11题:
[多选题]心肺复苏实施前的步骤为()。
A. 判断患者意识
B.呼喊求救
C.摆正患着体位
D.心脏除颤
参考答案:ABC


第12题: [单项选择]
一个组织被公众知晓、了解的程度,是该组织的()。
A. 信誉度
B. 美誉度
C. 知名度
D. 可信度
参考答案:C

第13题:
[判断题]主要通风机的风硐应设置压力传感器。 
A.正确
B.错误
参考答案:A


第14题: [单项选择]
正当防卫与防卫过当的界限在于()
A. 防卫行为超过必要限度
B. 防卫行为造成重大损害
C. 防卫行为明显超过必要限度
D. 防卫行为明显超过必要限度造成重大损害
参考答案:D

第15题:
[判断题]就人类个体而言,情感体验发展在前,情绪体验产生于后。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
稳定的情感是在情绪的基础上形成的,同时又是通过情绪反应得以表达的。

第16题:
[单选题] 清水的密度是(  )。A
A.。A、1 kg/m3
B. B、1 000 kg/m3
C. C、1 t/cm3
D.D、1 000 g/cm3
参考答案:B


第17题:
[多选题]吊柱( )符合设计要求,锈蚀面积不超过20%。
A.材质
B.型号
C.规格
D.防腐措施
参考答案:BCD


第18题:
[多选题]Zachman框架纵向维度分为范围模型、企业模型以和(____)。
A. 系统模型
B. 技术模型
C. 详细模型
D. 功能模型
参考答案:ABCD


第19题:
[多选题]下列哪些情况可以使人群易感性增加?( )
A.进入疫区
B.新生人口增加
C.部队新兵入伍
D.病后获得免疫
参考答案:ABC


第20题:
[单选题]对破伤风患者下列不正确的是()
A.避免外界声音刺激
B.病室应隔离
C.保持病室安静
D.护理操作尽量集中进行
E.病室光线要充足
参考答案:E


第21题:
[判断题]项目变更所需要的费用将随着项目生命期的推进而增加
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题:
[判断题]在选择目标市场时,加油站自身的竞争实力决定了其对细分市场的选择,竞争实力强,对目标市场选择的自由度就小一些,反之,受到的制约程度就小一些
A.正确
B.错误
参考答案:B


第23题:
[多选题]以下建筑中,属于公用设施厂房的是( )。
A.变电所
B.水泵房
C.锅炉房
D.厂区办公楼
E.污水处理站
参考答案:ABCE
本题考查的是工业建筑的分类。公用设施厂房:指为全厂服务的公用设施厂房,如变电所、水泵房、锅炉房及污水处理站等。选项D属于办公生活设施房屋。

第24题:
[单选题](47586)曲线地段,未被平衡欠超高,一般应不大于()mm。(1.0分)
A.30
B.50
C.75
D.90
参考答案:C


第25题:
[单选题]跨地区从业的特种设备作业人员,()向从业所在地的发证部门申请复审。
A.可以
B.不能
C.必须
参考答案:A


第26题: [单项选择]

因特网中的IP地址可以分为A类、B类、C类、D类等。在下列4个IP地址中,属于C类地址的是() 。


A. 28.129.200.19
B. 88.129.200.19
C. 188.129.200.19
D. 222.129.200.19
参考答案:D

第27题:
[填空题] SCV在运行过程中需要向水浴池中补充( ),原因是( )。
参考答案:碱液|燃烧产生的气体会转化成弱酸性物质,水浴成弱酸性,对换热管有腐蚀,


第28题: [单项选择]
Mademoiselle Wu __________ son professeur de lycée si elle était arrivée dix minutes plus t t.
A. avait vu
B. aurait vu
C. aura vu
D. verrait
参考答案:

第29题: [填空题]
大黄的来源于()植物()、()或()的干燥根及根茎。
参考答案:蓼科、掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄

第30题:
[单选题]4.5
A.4.5
B.3.5
C.4
D.5
参考答案:A


第31题:
[判断题]现在我国从中央到省.市.县.乡都已在司法机关内部设立了专门的经济审理部门,在维护社会主义经济秩序方面发挥越来越大的作用。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题:
[多选题]代保管品的( )及( )必须在同一保管机构。
A.保管
B.核算
C.审查
D.收集
参考答案:AB


第33题: [单项选择]
What is the man suggesting
A. She doesn’t need the job.
B. She hasn’t got a job yet.
C. She has got a good job.
D. She is going to start work soon.
参考答案:B
答案解析:[听力原文]
M: Congratulations! I understand you’ve got a job. When will you start to work
W: You

第34题:
[单选题]一游人匀速在小路上散步,从第1棵树走到第12棵树用了11分钟,如果这个游人走了25分钟,应走到第几棵树?( )
A.26
B.23
C.28
D.30
参考答案:A
这个游人用11分钟走了12-1 = 11(个)间隔,所以走两棵树之间一个间隔用时11/11 = 1(分钟)。 这人走了25分钟,共走了25个间隔,所以这个游人走了25分钟,应走到第25 + 1 = 26(棵)树。因此,本题正确答案为A。

第35题: [简答题]
举例说明非水体系中酶的催化性质与水体系的差异,并解释原因
参考答案:(1)有机介质中酶活性的变化在大多数情况下,酶在有机介质中的活性要比水中的活性低得多。主要原因是:
○1底物和产物的扩散出现障碍
○2有机溶剂会使酶催化反应的活化能增加底物的溶剂化程度越低,基态越稳定,所以活化能就会增加。
○3有机溶剂使酶分子活性中心构象的刚性增加,可塑性降低
(2)有机介质中酶稳定性的变化
多数情况下,酶在有机介质的稳定性(包括热稳定性、储存稳定性和对变性剂的稳定性)提高。
(3)有机介质中酶分子对pH记忆与分子印记
(4)有机介质对酶专一性的改变
(5)有机介质对酶促反应平衡的影响
(6)有机介质酶催化反应的应用
酶在非水介质中,可以大大提高其对一些水不溶底物的催化能力,同时也可以改变酶的底物特异性。因此酶在有机相的催化反应,受到了广泛重视,也得到了一定实际应用,特别是在拆分药物光学异构体方面。

第36题:
[判断题]支付密码器的发行、账户加载、账户删除、密钥更换、指定签名密码器以及启用、解锁等管理类操作,必须联机进行,并确保支付密码器与业务终端通讯正常。
A.正确
B.错误
参考答案:A


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