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[多选题]蛋白质营养评价的方法包括(  )。
A.蛋白质生物价
B.氨基酸评分模式
C.蛋白质功效比值
D.氨基酸评分
E.蛋白质净利用率

参考答案:ABCDE
不同蛋白质由于化学组成、形状的差别,消化率和生物利用也有所不同,所以要评价一种食物蛋白质质量的优劣,首先要了解和测定蛋白质的含量、氨基酸的组成,然后通过氨基酸评分模式、氨基酸评分(AAS)、经消化率校正后的氨基酸评分(PDCAAS)、蛋白质功效比值、蛋白质生物价、蛋白质净利用率等方法完成对氨基酸数量和比例以及蛋白质的营养价值评价。

热门试题:

第1题: [单项选择]维生素()能促进钙的吸收。
A. A
B. D
C. E
D. K
参考答案:B

第2题: [单项选择]
住房公积金委员会各项决策的执行机构是(  )。
A. 住房公积金管理中心
B. 住房公积金管理委员会委托的银行
C. 各个单位
D. 全体职工
参考答案:A

第3题:
[多选题]使用工具前应进行检查,机具应按其出厂说明书和铭牌的规定使用,不准使用()的机具。
A. 已变形
B. 已破损
C.有故障
D. 有脏污
参考答案:ABC


第4题:
[单选题]( )是预防中毒、窒息、自救互救的重要器具,平时封存在气防柜内。
A.消防器材
B.气防器材
C.应急器材
D.个人劳保
参考答案:B


第5题:
[单选题]在高压设备继电保护、安全自动装置和仪表、自动化监控系统等及其二次回路上工作,需将高压设备停电或做安全措施者,应该填用变电站(发电厂)()。
A.带电作业工作票
B.第二种工作票
C.第一种工作票
D.事故紧急抢修单
参考答案:C


第6题:
[多选题]接地装置施工有哪些注意事项()。
A.进行接地焊接作业时,操作人员应穿工作服、绝缘鞋,戴防护手套等符合专业要求的劳保用品
B.放热焊接操作人员需经过培训且能熟练操作,操作时应戴有一定隔热效果的手套
C.使用氧气、乙炔时,两瓶之间距离不得小于5m,气瓶与明火及火花散落点的距离不得小于10m,并有防止日光曝晒的措施
D.要注意保证熔接部分的工具、材料固定牢固,以免熔焊过程中模具发生倾斜或翻转,造成熔水外泄并引起安全事故
参考答案:ABCD


第7题:
[单选题]下列哪项不是全身麻醉并发症
A.局麻药中毒
B.反流误吸
C.通气量不足
D.缺氧和二氧化碳蓄积
E.呼吸道梗阻
参考答案:A


第8题: [简答题]
吃鱼时,如果不小心被鱼刺卡住了喉咙,通常可以采用喝什么的办法来缓解,并说出化学原理。
参考答案: 喝醋。因为鱼刺中的碳酸钙与醋酸反应能使鱼刺软化

第9题:
[单选题]船旗国监督与港口国监督 的区分依据为船舶的____
A.吨位
B.船级
C.国籍
D.类型
参考答案:C


第10题:
[单选题]在杆塔上使用梯子或临时工作平台,应将两端与固定物可靠连接,一般由( )人在其上作业。
A.四
B.一
C.二
D.三
参考答案:B


第11题:
[多选题]为减小线损率的波动,使每月的售电量与供电量尽可能对应,在抄收时需采取那些措施
A.加强抄收管理
B.合理安排抄表例日
C.提高月末售电量抄见比重
D.降低月末售电量抄见比重
参考答案:ABC


第12题:
[单选题]自然流产后 hCG 降至正常的时间平均为
A.1 周
B.2 周
C.4 周
D.6 周
E.9 周
参考答案:B


第13题: [单项选择]
以下叙述中不正确的是
A. C++语言中的文本文件以ASCII码形式存储数据
B. C++语言中,对二进制文件的访问速度比文本文件快
C. C++语言中,随机读写方式不适用于文本文件
D. C++语言中,顺序读写方式不适用于二进制文件
参考答案:C
答案解析:[解析] 本题考查C++语言中文件的概念,包括二进制文件和文本文件,对不同的文件类型采用不同的读写方式。

第14题: [单项选择]

[听力原文]
M: My headache is terrible. Maybe I need more sleep.
W: You drank too much last night.

What is the main cause of the man’s headache ()
A. Too little sleep.
B. Too much sleep.
C. Alcohol.
D. A bad col
参考答案:C

第15题:
[判断题]断轴式取力器,动力从变速器后端传动轴处取力,分动箱设置在变速器后部的前后传动轴之间,并悬置在两纵梁之间。(中)( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题:
[单选题]根据《建设工程监理规范》(GB/T50319-2013),项目监理机构应审查施工单位报审的专项施工方案,符合要求的,应由总监理工程师签认后报( )
A.政府主管部门
B.建设单位
C.安全生产监督机构
D.工程监理单位
参考答案:B


第17题: [填空题]
对长度为10的线性表进行冒泡排序,最坏情况下需要比较的次数为______。
参考答案:45
答案解析:[解析] 冒泡排序最坏的情况的情况下的比较次数是[*]其中k为比较次数,n为元素个数,所以k=45。

第18题:
[多选题][多选题]《民事诉讼法》中第七十三条规定的“证人确有困难不能出庭”是指下列( )情形:
A.年迈体弱或者行动不便无法出庭的;
B.特殊岗位确实无法离开的;
C.路途特别遥远交通不便难以出庭的;
D.因自然灾害等不可抗力的原因无法出庭的。
参考答案:ABCD
《民事诉讼法》第七十三条

第19题:
[判断题]某区公安分局依法对李某作出行政拘留5日的行政处罚,该行政处罚决定书应当由作出处罚决定的人民警察签名并盖章。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第20题:
[单选题]生产经营单位采用新工艺、新技术、新材科或者使用新设备,必须了解、掌握其安全技术特性,采取有效的安全防护措施,并对从业人员进行专门的( )。
A.职业培训
B.技术培训
C.安全生产教育和培训
D.教育
参考答案:C


第21题: [单项选择]
临床诊断流行性腮腺炎的病理依据是()
A. 腮腺肿大
B. 发热伴睾丸炎
C. 发热伴胰腺炎
D. 腮腺肿大并发胰腺炎
E. 有腮腺炎患者接触史伴有单侧睾丸肿胀
参考答案:E

第22题:
[单选题]测量轴电压和在转动着的发电机上用电压表测量转子绝缘的工作,应使用专用电刷,电刷上应装有( )以上的绝缘柄。
A.300mm
B.280mm
C.250mm
D.220mm
参考答案:A


第23题: [单项选择]
17-羟化酶的缺乏,可导致()
A. 女性假两性畸形
B. 男性假两性畸形
C. 真两性畸形
D. 单纯性性腺发育不全
E. 混合性性腺发育不全
参考答案:B
答案解析:3.17-羟化酶存在于肾上腺和性腺组织中,能将孕烯醇酮转化为睾酮、雌二醇和皮质醇。当此酶缺乏时,外生殖器表现为女性幼稚型。睾丸发育不全,位于盆腔内、腹股沟或大阴唇内,无子宫及输卵管,阴道呈盲端。

第24题: [单项选择]
设备安装工程间接费取费基础,其中一种是()。
A.  预算人工费+管理费
B.  预算人工费+预算机械使用费
C.  预算直接费
D.  预算直接工程费
参考答案:C

第25题: [单项选择]
发包人应在监理人收到进度付款申请单后的()天内,将进度应付款支付给承包人。发包人不按期支付,按专用合同条款的约定支付逾期付款违约金。
A. 7
B. 14
C. 28
D. 56
参考答案:C
答案解析:本题考查的是工程进度款的支付。发包人应在监理人收到进度付款申请单后的28天内,将进度应付款支付给承包人。发包人不按期支付,按专用合同条款的约定支付逾期付款违约金。

第26题: [单项选择]
下列关于无差异曲线特征,说法错误的是()。
A. 离原点越远的无差异曲线,消费者的偏好程度越高
B. 任意两条无差异曲线都不会相交
C. 无差异曲线从左向右下倾斜,凸向原点,这是由商品边际替代率递减规律决定的
D. 无差异曲线不能相交,这不是由消费者偏好的可传递性决定的
参考答案:D
答案解析:

无差异曲线不能相交,这是由消费者偏好的可传递性决定的。故本题应选D。



第27题:
[判断题]操作票票面应清楚整洁,不得任意涂改。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题:
[单选题]以下哪种情况工作票属于不合格票。
A.未按规定盖“工作终结”、“工作票终结”章或盖错章
B.工作票上的各类时间没有按24 小时制填写
C.工作许可时间未填写
D.工作票编号漏填或填写不规范
参考答案:C


第29题: [单项选择]
变频器的主要功能有软启动功能、变频调速功能(恒转矩调速和恒功率调速)、()、继电保护功能、模拟量输入和通信功能。
A. 故障报警功能
B. 温度控制功能
C. 功率因数补偿功能
D. 电机无极变速功能
参考答案:C

第30题: [单项选择]
根据近年我国对大肠癌病因的研究,以下哪一项为大肠癌发病前三位的危险因素()
A. 高脂肪饮食、慢性腹泻、喜食腌菜
B. 黏液血便、阑尾炎史、肠息肉史
C. 肠息肉史、黏液血便、慢性腹泻
D. 慢性便秘、高脂肪饮食、吸烟
E. 慢性腹泻、家族肿瘤史、饮酒
参考答案:A

第31题:
[判断题] DK-1型制动机紧急后的单缓性能检查时,将小闸手柄移到缓解位并下压手柄,均衡风缸充到定压,制动缸压力应立即开始下降,并能到零。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题: [填空题]
变压器的主要技术参数一般都填写在变压器外壳的铭牌上。铭牌的最上面一般都标有变压器的型号。通过变压器的型号可以了解变压器的相数、()、线圈导体金属种类()、()及一次电压等级。
参考答案:冷却方式;铜或铝;额定容量

第33题:
[单选题]为了使带与轮槽更好的接触,轮槽楔角应( )V带截面的楔角。
A.小于
B.大于
C.等于
D.都可以
参考答案:A


第34题:
[单选题]汇流排的高度为( )mm。( )
A.110
B.100
C.85
D.90
参考答案:A


第35题:
[判断题]( ) 在中间站进行拆组或组合的长大重载列车上的货车不计算中转停留时间。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第36题:
[判断题]抡大锤时应戴手套,周围不准有人靠近。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


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