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[简答题]正餐备餐中“了解菜品情况”的标准

参考答案:1)服务员与厨房沟通,核对当市供应菜肴的准备情况; 2)了解餐厅菜肴的特点、口味和制作过程; 3)核实今天无法供应的菜肴和需要特别推荐菜肴。

热门试题:

第1题:[单选题]在普速铁路,凡影响行车的施工(维修)作业,都必须纳入“天窗”,不得利用列车间隔进行。有特别规定在慢行施工条件下的上道设备检查,必须按规定( )。
A.提报计划
B.设置防护
C.汇报车站
D.逐级报告
参考答案:B


第2题: [单项选择]
关于瑞利散射和米散射,对于同一入射波,下列说法不正确的是()。
A. 米散射理论对瑞利散射同样适用
B. 满足米散射的粒子比瑞利散射大
C. 米散射的后向散射小于前向散射,但仍大于瑞利散射的后向散射
D. 米散射是瑞利散射的特殊形式
参考答案:D

第3题:
[单选题]结肠带、结肠袋、肠脂垂存在于:
A.直肠
B.肝管
C.盲肠
D.阑尾
参考答案:C


第4题: [单项选择]
以下属于脾的生理功能失调的是()
A. 脾气虚损
B. 水湿中阻
C. 脾阳亢盛
D. 脾血不足
E. 脾阴失调
参考答案:A

第5题: [多项选择]
遵循客观规律是践行新发展理念的前提条件。此处的规律包括()。
A. 经济规律
B. 社会规律
C. 自然规律
D. 政治规律
参考答案:A, B, C

第6题:
[单选题] SF6气瓶搬运时,应轻装( )卸。
A.轻
B.慢
C.以上都不对
参考答案:A


第7题:
[判断题]《铁路旅客运输办理细则》(铁运〔1997〕103号)规定,通学的小学生不论身高多少,均按儿童票办理。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第8题: [简答题]
塑性气压焊的三要素是什么?
参考答案:塑性气压焊的三要素是端面清洁平整、加热升温均匀、适时有效顶锻。

第9题:
[判断题]安装时间超过3年的电容器户外用高压熔断器(外熔断件)应进行更换。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第10题:
[简答题]对高血压危重症病人应怎样进行护理?
参考答案:①避免危险因素,向病人阐明保持良好的心理状态和遵医嘱服药对于预防高血压危重症的重要意义。 ②定期监测血压,发现血压急剧升高、剧烈头痛、呕吐、大汗、视力模糊、面色及神志改变,肢体运动障碍等症状,立即通知医师。 ③绝对卧床休息,抬高床头,避


第11题: [多项选择]
制动装置出现()时应报废。
A. 裂纹
B. 制动摩擦材料磨损达到原厚度的40%
C. 制动摩擦材料露出铆钉埋头
D. 制动轮轮缘磨损达原厚度的50%
E. 制动不灵活
参考答案:A, D

第12题: [简答题]
翻译:斯则仆之褊哉,以此常不见悦于长吏。
参考答案: 这就是我的胸怀狭隘,因此长久不被长官喜欢。

第13题: [多项选择]

某机电公司承建某工厂的设备安装工程,工程项目主要是工艺钢结构安装。机电公司为确保施工质量,组织施工队认真学习《钢结构工程施工质量验收的规范》。根据规定首先对原材料及成品进行进场检验,并对焊接材料和连接件进行检验,使其满足规范要求。按照规范要求进行钢结构焊接和紧固连接。由于工程施工按规范进行,进展很顺利,按期完成此项工程,并进行竣工验收,符合质量标准后投入使用。

钢结构焊缝内部缺陷的无损检测一般可用()。
A. 光波探伤
B. 声波探伤
C. 远红外探伤
D. 超声波探伤
E. 射线探伤
参考答案:D, E

第14题: [单项选择]
受端系统在正常检修方式下突然失去某一元件时,系统稳定要求是().
A. 不得使其它元件超过事故过负荷的限额
B. 其它元件超过事故过负荷的限额时,值班调度员应立即采取必要措施降低超限额元件的负荷
C. 系统短时失去同步,在安全自动装置的作用下可恢复同步运行
D. 系统能维持稳定的异步运行
参考答案:A

第15题: [单项选择]
刘某,女,40岁。一周前受凉后感冒,迁延未愈,现症见心悸阵作,心烦少寐,手足心热,舌红少苔,脉细弱。该病人可选用()
A. 归脾汤
B. 炙甘草汤
C. 天王补心丹
D. 桃仁红花煎
E. 黄连温胆汤
参考答案:C

第16题:
[判断题]借意险投保起始日期为出单日期。保险起始日期不得早于贷款起始日期;保险终止日期不得晚于贷款到期日期。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题:
[单选题] 固体废弃物综合处理处置的原则是 ( )。
A.最小化、无害化、资源化
B.规范化、最小化、无害化
C.无害化、资源化、规范化
D.最小化、资源化、规范化
参考答案:A


第18题:
[多选题] 下列选项那些属于钳工经常使用的工具?( )
A.手锤
B.扁铲
C.锉刀
D.万用表
参考答案:ABC


第19题:
[判断题](  )民用航空器客、货舱装载前的清舱工作由航空器经营人负责。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第20题:
[判断题]绝缘靴的试验电压是15KV,持续时间1分钟。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第21题:
[判断题]电压也称电位差,电压的方向是由高电位指向低电位,外电路中,电流的方向与电压的方向是一致的,总是由高电位流向低电位。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题:
[单选题]下列耐热性最高的胶凝材料为( )
A.建筑石膏
B.菱苦土
C.水玻璃
D.石灰
参考答案:C


第23题:
[判断题]平面汇交力系用几何法求解时,所画出的国呈多边形封闭。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
错误

第24题: [填空题]以下程序运行后的输出结果是
# include<string.h>
main( )
char ch[]="abc",x[3][4];int i
for(i=0;i<3;i++) strcpy(x[i],ch);
for(i=0;i<3;i++)printf("%s",&x[i][i]);
printf("//n");

参考答案:abebcc
答案解析:[解析] strcpy(x[i],ch),使得x数组的第i行存放"abc",第一个循环就使数组x的每一行都存放了"abc",printf("%s",&x[i][i])输出从x[i][i]开始的字符串,

第25题:
[单选题]凯旋仪式流程不包括( )。
A.奏《欢迎进行曲》
B.向任务单位代表献花
C.宣布命令
D.单位领导讲话
参考答案:C


第26题:
[单选题]日落后( )分钟至日出前20分钟的时间段内,没有足够强度的,能够覆盖整个可用跑道的跑道灯光或可代替光线,不得实施起飞和着陆。任何使用跑道的末端必须有至少4个灯
A.10
B.20
C.30
D.40
参考答案:B


第27题:
[单选题]在外界负荷不变时,如强化燃烧,汽包水位将会( )。
A.上升
B.下降
C.先上升后下降
D.先下降后上升
参考答案:C


第28题:
[单选题]用人单位与劳动者订立的劳动合同中劳动报酬和劳动条件等标准( )集体合同 规定的标准。
A.不得低于
B.可以低于
C.必须高于
D.应当高于
参考答案:A


第29题:
[单选题]泄露的液化石油气如果立即遭遇火源可发生( )。
A.闪火
B.喷射火
C.延迟爆炸
D.人员中毒
参考答案:B


第30题: [单项选择]
乳酸脱氢酶是具有四级结构的蛋白质分子,含有多少个亚基:()
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
参考答案:D

第31题: [多项选择]
下列关于“持仓费”的描述,正确的是()。
A. 持仓费也称为持仓成本
B. 持仓费是为拥有或保留某种商品、资产等而支付的仓储费、保险费和利息等费用总和
C. 距交割时间越近,持仓费越低
D. 理论上讲,当期货合约到期时,持仓费会减小到零,基差也将变为零
参考答案:A, B, C, D

第32题:
[多选题]《中华人民共和国特种设备安全法》规定,特种设备生产、经营、使用单位应当按照国家有关规定配备特种设备(答案:ABD),并对其进行必要的安全教育和技能培训。
A.安全管理人员
B.检测人员
C.检验人员
D.作业人员
E.营销人员
参考答案:ABD


第33题: [多项选择]
既可通过输血感染,又可通过性接触传染的病毒()
A. 甲型肝炎病毒
B. 乙型肝炎病毒
C. 丙型肝炎病毒
D. HIV
E. 梅毒
参考答案:B, C, D, E

第34题:
[判断题]SF6充气设备,在电场愈不均匀时,提高气压对提高气隙击穿电压的作用愈大。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第35题:
[单选题]关于小儿肥胖症的治疗,以下错误的是
A.选用体积大的食物,以产生饱腹感
B.加强运动
C.心理治疗
D.饮食规律,并控制饮食量
E.高蛋白、低脂肪、高碳水化合物饮食
参考答案:E
小儿的单纯性肥胖,应通过运动、饮食、心理等多方面加以控制来改善。其中饮食当以高蛋白、低脂肪、低碳水化合物为主。

第36题:
[单选题]开放性气胸的患者首要的处理措施是:
A.抽气减压
B.清创
C.封闭伤口
D.剖胸探查
E.纠正休克
参考答案:C


第37题:
[单选题]哪些信息伴有单声音谐?
A.警戒
B.咨询
C.警告
D.状态 status
参考答案:A


第38题: [单项选择]
在设计应用程序时,通过( )窗口可以查看到应用程序工程中的所有组成部分。
A. 代码窗口
B. 窗体设计窗口
C. 属性窗口
D. 工程资源管理器窗口
参考答案:D

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