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[简答题]完整的鸡蛋可保持4到6周仍不会腐败,但是去除蛋白的蛋黄,即使放在冰箱内也很快地腐败。试解释为什么蛋白可以防止蛋黄腐败?

参考答案:蛋清中含有抗生物素蛋白,它能与生物素结合使其失活,抑制细菌生长,使鸡蛋不容易腐败。

热门试题:

第1题:[填空题]调车工作要固定作业区域、线路使用、调车机车、人员、班次、交接班( )、交接班地点、工具数量及其存放地点。
参考答案:时间


第2题:
[判断题]( )因各种原因造成一个区段列车运行中断时,可在具备折返条件的车站办理列车折返作业,维持其它区段列车运营。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[单选题]跨座式单轨线路GDF系列伸缩装置的长连接、中梁组、短连接、上横梁、下横梁均为结构件,材料为( )。
A.A、Q312B
B.B、Q235C
C.C、Q345B
D.D、Q310B
参考答案:C


第4题: [单项选择]
在资源管理器中,单击文件夹左边的“+”符号,将()。
A. 在左窗口中扩展该文件夹
B. 在左窗口中显示该文件夹中的子文件夹和文件
C. 在左窗口中显示该文件夹中的子文件夹
D. 在右窗口中显示该文件夹中的子文件夹和文件
参考答案:C
答案解析:在资源管理器中,单击文件夹左边的“+”符号,将在左窗口中显示该文件夹中的子文件夹。注意,此操作并不会改变右窗口中显示的内容,而只有单击左窗口中的文件夹,右窗口中才显示该文件夹中的子文件夹或文件。

第5题: [填空题]
生理学既是实验性很强的科学,实验研究方法极为重要。生理学的研究方法,大致分为()和()两类。
参考答案:分析法;综合法

第6题:
[判断题]电信网是为公众提供信息服务,完成信息传递和交换的通信网络。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题:
[多选题]工作终结后,还需完成以下( )工作,工作票方告终结。
A.拆除工作票上的临时遮栏
B.取下标示牌
C.拆除常设遮栏
D.未拆除的接地线、未拉开的接地刀闸(装置)等设备运行方式汇报调控人员
E.略
参考答案:ABD


第8题:
[判断题]举高类消防车电气系统与气路系统配合实现整车的操作。 易
A.正确
B.错误
参考答案:B


第9题:
[判断题]F8型分配阀中的限压阀是限制常用制动和紧急制动时制动缸最高压力的装置。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第10题:
[单选题]被电击伤并经过心肺复苏抢救成功的电击伤员,都应让其充分休息,并在医务人员指导下进行不少于()h的心脏监护。
A.12
B.24
C.36
D.48
参考答案:D


第11题:
[判断题]客专线18号道岔尖轨尖端至基本轨轨缝中心距离为2000mm。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第12题:
[判断题]业务数据的导入导出应经业务主管部门(归口管理部门)批准,导出后的数据应妥善保管。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第13题:
[单选题]保证柴油机正常工作时具有可靠润滑的前提下,选用粘度较小的润滑油,减少摩擦损失和流通阻力损失,改善柴油机的(?? )性能。
A.运转
B.运动
C.启动
D.工作
参考答案:C


第14题: [单项选择]
一个淘宝会员最多可以绑定几个支付宝账号?()
A. 不限
B. 3个
C. 1个
参考答案:C

第15题: [单项选择]
有一类信号通路,其中的蛋白激酶功能与G蛋白、腺苷酸环化酶功能相关。这类信号通路称为
A. 蛋白激酶A通路
B. 蛋白激酶G通路
C. 蛋白激酶C通路
D. 酪氨酸蛋白激酶通路
E. 以上都不是
参考答案:A

第16题:
[单选题]在线式UPS中,无论市电是否正常,都由( )供电。
A.蓄电池
B.市电
C.逆变器
D.整流滤波器
参考答案:C


第17题:
[单选题]赵永坤同志在“做一个信仰坚定 开拓创新 积极向上的新疆移民管理人”的党课中指出,我们要通过治理能力建设,实现各级班子()的能力不断提升,各级()的能力不断提升,全警治理自觉的意识和行为不断提升,全警的事业归属感、职业自豪感不断提升的“四个提升”。
A.科学决策;抓落实
B.驾驭复杂局势;防范和化解风险隐患
C.改革攻坚;群众工作
D.解决自身问题;应对风险挑战
参考答案:B


第18题:
[多选题]下列选项中,表述正确的有()。
A.人民警察使用武器造成犯罪分子或者无辜人员伤亡的,应当及时抢救受伤人员,保护现场,并立即向当地公安机关或者该人民警察所属机关报告
B.当地公安机关或者该人民警察所属机关接到报告后,应当及时的进行勘验、调查,并及时通知当地人民法院
C.当地公安机关或者该人民警察所属机关应当将犯罪分子或者无辜人员的伤亡情况,及时通知其家属或者其所在单位
D.人民警察使用武器的,应该将使用武器的情况如实向人民检察院书面报告
参考答案:AC


第19题: [单项选择]
以下哪个指标受年龄构成的影响
A. 总和生育率
B. 终身生育率
C. 平均预期寿命
D. 平均死亡年龄
E. 婴儿死亡率
参考答案:D
答案解析:平均死亡年龄的大小不仅取决于年龄组死亡率的高低,也取决于人口的年龄构成。

第20题: [多项选择]
下列关于总部管理费索赔的说法正确的有()。
A. 索赔款中的总部管理费是指工程延误期间所增加的管理费
B. 可以按照投标书中总部管理费的比例(3%~8%)计算索赔额
C. 当按总部管理费的比例计算索赔时,计费基础是工地管理费的索赔款额
D. 可按照公司总部统一规定的管理费比率计算索赔额
E. 可按工程延期的总天数计算索赔额
参考答案:A, B, D, E

第21题:
[单选题]下列选项中,不是烟气轮机的结构组件的是(  )。
A.轴承组件
B.进气机壳组件
C.喷嘴组件
D.导流器组件
参考答案:C


第22题:
[多选题] 下列关于延伸检查《事实认定书》制作的说法正确的是
A.可以对被检查人的不同延伸检查机构分别制作《事实认定书》;
B.对不同延伸检查机构分别制作的《事实认定书》应由被检查人统一签字盖章确认;
C.可以对延伸检查机构和被检查人的同类违法行为制作一份《事实认定书》;
D.对延伸检查机构和被检查人的同类违法行为制作一份《事实认定书》应由延伸检查机构和被检查人签字盖章确认。
参考答案:AC


第23题:
[单选题]消化性溃疡最常见的并发症是
A.出血
B.穿孔
C.电解质紊乱
D.癌变
E.幽门梗阻
参考答案:A
这道题选A,出血是消化性溃疡最常见的并发症,也是上消化道大出血最常见的病因,而且我们在临床上见得较多的是出血患者,而不是穿孔患者,这也是和临床实践相符合的。

第24题: [单项选择]
()符合儿童的认识规律和儿童的年龄特点,是幼儿园教学的基本方法。
A. 演示法
B. 范例法
C. 观察法
D. 示范法
参考答案:C

第25题:
[判断题] 盲人或者又聋又哑的人违反治安管理的,可以从轻、减轻或者不予处罚
A.正确
B.错误
参考答案:A


第26题:
[单选题]生化汤的作用为
A.补血益气,和营退热
B.养血祛风,疏解表邪
C.养血化瘀,温经止痛
D.清热解毒,凉血化瘀
E.养血健脾,疏肝清热
参考答案:C
生化汤主治产后血虚寒凝,功能养血化瘀,温经止痛。故本题选C。

第27题:
[判断题]某设备经多次检测,检测结果显示SF6气体湿度持续增加时,建议对气体回收处理并更换吸附剂。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第28题:
[单选题]抢险救援头盔是消防员在地震、建筑倒塌、交通事故等现场进行抢险救援作业时佩戴的用于( )防护时防护装备。(易)
A.头部
B.颈部
C.手部
D. 肩部
参考答案:A


第29题:
[单选题]左右发动机的反推系统由谁供压?
A.正常由它们相应的液压系统供压,相应的液压系统失效后由备用液压系统供压
B.正常由液压A系统供压,A系统失效后由备用液压系统供压
C.正常由液压B系统供压,B系统失效后由备用液压系统供压
D.正常都由液压A和B系统供压,A和B系统失效后由备用液压系统供压
参考答案:A


第30题:
[单选题]卷烟零售户张飞从事卷烟零售业务的经营场所地址名称原为霞飞路 40 号,因市政统一安排更名为南京路 40 号,故张飞应在规定时间内到发证机关办理烟草专卖零售许可证( )手续。
A.新办
B.变更
C.延续
D.停业
参考答案:B


第31题: [单项选择]
68.在加动画的时候注意云的()要统一。
A. 大小
B. 造型
C. 宽度
D. 高度
参考答案:B

第32题:
[单选题]起重机停放或行驶时,其车轮、支腿或履带的前端或外侧与沟、坑边缘的距离不准小于沟、坑深度的( )倍;否则应采取防倾、防坍塌措施。
A.A-1.0|
B.B-1.2|
C.C-1.5|
D.D-1.8
参考答案:B


第33题: [单项选择]
计算机工作过程中,()部件从存储器中取出指令,进行分析,然后发出控制信号。
A. 运算器
B. 控制器
C. 接口电路
D. 系统总线
参考答案:B

第34题:
[单选题]G5-1209密封水压力高报
A.20
B.23
C.25
D.28
参考答案:C


第35题:
[单选题]下列()不是发生ACK1接通不良(170)的原因?
A.ACK1 自身故障
B.【扩展供电】断路器故障
C.ACK1R1继电器故障
D.ACK1R2继电器故障
参考答案:C


第36题:
[多选题]下列计量单位符号中,哪些属于长度计量单位符号:( )
A. m2
B.L
C.祄
D.cm
参考答案:CD


第37题:
[单选题] 病人感到周围环境变得灰蒙蒙一片,没有生气,似乎隔着一层膜,这种症状最可能为
A.幻觉
B. 交替人格
C.意识朦胧状态
D. 非真实感
精神障碍护理学试卷第1页(共5页)
参考答案:D


第38题: [单项选择]
患者,男性,68岁,脑梗死后2个月,用汉语失语成套测验评估时,发现患者自发语不流利,朗读困难,理解好,书写形态破坏,语法错误,该患者失语类型是()。
A. 感觉性失语
B. 运动性失语
C. 传导性失语
D. 球性失语
E. 命名性失语
参考答案:B
答案解析:运动性失语特征为:患者自发语不流利,朗读困难,理解好,书写形态破坏,语法错误。

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