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[简答题]制作中式面眯在选用原料时要注意哪些问题?

参考答案: 熟悉主坯原料的品种,生化特性和用途;熟悉馅心及调味原料的性质和使用方法;注意主料和配料之间的搭配;熟悉原料的加工和处理方法。

热门试题:

第1题:[单选题]气测录井仪器校验,全烃用不同浓度的________标准气样进行校验。
A.
B.
C.
D.略
E.略
F.略
参考答案:C


第2题:
[单选题]结合病人的发病过程,引起该病人目前病情变化的可能原因是( )
A.哮喘轻度急性发作
B.哮喘中度急性发作
C.β2受体激动药用药量不足
D.β2受体功能亢进
E.β2受体激动药使用方法不当
参考答案:E


第3题:
[单选题][T]A-A-003 5 2 4
按特性因数原油分类石蜡基原油特性因数是(  )。
A.特性因数K大于12.1
B.特性因数K为11.5~12.1
C.特性因数K为10.5~11.5
参考答案:A


第4题: [单项选择]
决定社会经济制度变革的基本规律是
A. 生产关系一定要适合生产力状况的规律
B. 上层建筑一定要适合经济基础状况的规律
C. 价值规律
D. 阶级斗争规律
参考答案:A
答案解析:[解析] A阐述的是决定社会经济制度变革的规律,为应选项。
B、C、D之所以为淘汰项,是因为上层建筑涉及政治制度和社会意识形态,价值规律只是商品经济的规律,阶级斗争规律只存在于阶级社会中。

第5题:
[单选题]患者男性,38岁,3周来,经常在刷牙时出现右侧面颊和上牙部位疼痛,每次持续3-4分钟,神经系统检查未见异常,临床应考虑的诊断是(
A.面神经麻痹
B.三叉神经痛
C.面神经炎
D.鼻窦炎
E.、牙周炎
参考答案:A


第6题:
[单选题]摇枕上平面、侧面横裂纹长度不大于裂纹处断面周长的( )。
A.0.2
B.0.25
C.0.3
D.0.35
参考答案:A


第7题:
[多选题]灭火器箱按放置形式可分为( )。
A.嵌墙型
B.置地型
C.壁挂型
D.落地型
E.吊顶型
参考答案:AB


第8题: [简答题]
某省公路局为了修建一条高速公路,与某道路建筑公司签订协议。双方约定,由该道路建筑公司自筹资金并负责修建高速公路;自高速公路修建完毕5年内,由道路建筑公司按物价部门批准的收费标准向使用高速公路的车辆收费,作为其收回投资和利润的回报。 问题:在合同的履行中,除了协议中规定的权利义务外,省公路局是否还有一些特殊的权利或义务如果有,是什么
参考答案:由于该协议属于行政合同,省公路局作为行政主体在该协议的履行中要享有一些特殊的权利,并要履行一些特定的义务。省公路局享有的特殊权利主要有:对合同履行的监督权和指挥权、单方变更和解除合同权,对不履行合同或不正确履行合同的相对人的制裁权等。相应的,省公路局也要承担一些特殊义务,主要包括:为相对人履行合同提供优惠、补偿因单方变更或解除合同给相对人造成损失的义务,对公路局的过错给相对人的权利造成的损害予以赔偿的义务等。

第9题:
[单选题] 对建筑构件进行耐火试验 , 如试件背火面测点测得的平均温度升到()℃(不包括背火面的起始温度) , 表明试件失去隔火作用。
A. 100
B. 140
C. 180
D. 200
参考答案:B


第10题:
[单选题] 患者男,25岁。其肺炎球菌肺炎病程延长,在抗生素治疗下体温退后复升,白细胞持续上升,应考虑( )
A.抗生素剂量不足
B.细菌产生耐药性
C.并发症存在
D.机体抵抗力低下
E.休克先兆
参考答案:C


第11题:
[单选题]商贷宝贷款的最高限额为( )万元,市县级行社可根据服务区域内经济发展状况及客户情况对下属机构网点给予单户最高( )万元的授权,授信网点在授权额度内可根据借款人的资金需求、贷款用途、担保情况、还款能力等确定适用信贷业务品种和授信金额。( )
A.200;300
B.200;200
C.200;500
D.200;400"
参考答案:B


第12题:
[判断题] 引导信号在正常情况下的显示距离不得小于1000m。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第13题: [单项选择]
伤寒病消化道病变主要位于
A. 空肠黏膜上皮细胞
B. 回肠黏膜上皮细胞
C. 盲肠
D. 回肠下段集合淋巴结与孤立淋巴滤泡
E. 肠系膜淋巴结
参考答案:D

第14题: [单项选择]
根据《商业银行法》的规定,商业银行不得向关系人发放信用贷款。下列属于该规定所指的关系人的是( )。
A. 商业银行的董事、监事、管理人员、信贷业务人员及其近亲属
B. 与商业银行有业务往来的非银行金融机构的董事、监事和高级管理人员
C. 商业银行的上级主管部门的负责人及其近亲属
D. 商业银行的客户企业的董事、监事和高级管理人员
参考答案:A

第15题:
[单选题]压力供水是指利用______将水从水箱输送到各用水点。
A.吸力
B.水泵
C.引力
D.重力
参考答案:B
动车组车体结构车端连接与车内设备

第16题:
[判断题]危险性较大的分部分项工程是指房屋建筑和市政基础设施工程在施工过程中,容易导致人员群死群伤或者造成重大经济损失的分部分项工程。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题:
[单选题]下列关于突触前抑制特点的描述,正确的是( )
A.以树突一树突式突触为结构基础
B.多见于运动传出通路中
C.潜伏期和持续时间均较长
D.因突触前膜发生超极化而产生
参考答案:C
突触前抑制以轴突一胞体式突触和轴突一轴突式突触为结构基础,不存在树突一树突式突触;因突触前膜发生去极化而产生;在中枢内广泛存在,尤其多见于感觉传入通路中,对调节感觉传入活动具有重要意义。

第18题:
[单选题]《铁路旅客运输管理规则》车次前英文字母“D”读做( )。
A.“城”
B.“高”
C.“动”
D.“快”
参考答案:C


第19题:[单选题]只有从事核安全相关活动的员工负有对自身及同事的安全作出贡献
的责任。()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第20题:
[单选题]单选题:关于车站工作卡说法错误的是( )。
A.分公司所管辖的指定车站使用
B.进出站次序及时间等参数进行检查
C.对进出站地点进行检查
D.仅限车站当班站务人员使用
参考答案:B


第21题:
[单选题]关于现患调查的叙述,哪项是错误的?
A.抽样调查是一种观察法
B.整群抽样适用于大规模调查
C.单纯随机抽样所得代表性最好
D.普查不适用于发病率很低的疾病
E.抽样调查比普查覆盖面大
参考答案:E


第22题:
[单选题]《空调列车服务质量规范》规定:夜间运行时,不得进入卧车销售,座车可根据情况适当延长或提前销售时间,但不得超过()。
A.30分钟
B.45分钟
C.50分钟
D.1小时
参考答案:D


第23题: [单项选择]
作用与土的宁相似,但毒性较低,能兴奋脊髓,增强反射及肌肉紧张度的药物是
A. 尼可刹米
B. 吡拉西坦(脑复康)
C. 氨茶碱
D. 甲氯芬酯(氯酯醒)
E. 一叶秋碱
参考答案:E
答案解析:一叶秋碱作用与士的宁相似,但毒性较低,能兴奋脊髓,增强反射及肌肉紧张度的药物。

第24题:[单选题]A-E-N-001 4 2 3
允许速度Vmax≤120km/h正线,轨道动态质量容许偏差管理值,水平III级偏差管理值为( )mm。
A.18
B.7
C.8
D.12
参考答案:A


第25题:
[单选题]其他站线道岔地段,轨距的静态几何不平顺计划维修容许偏差管理值为()mm。
A.+2,-2
B.+3,-2
C.+4,-2
D.+5,-3
参考答案:D


第26题:
[单选题]调查切轴事故还应报( )内容等情况。
A.冷热别、滚动轴承标志板
B.滚动轴承标志板
C.冷热别、滚动轴承型号
D.冷热别、滚动轴承生产日期
参考答案:A


第27题: [单项选择]
一位36岁的男性患者,因反复低热,左上腹饱胀感2个月入院,查体:中度贫血貌,全身浅表淋巴结无肿大,胸骨有压痛,肝肋下3cm,脾肋下8cm。血象:白细胞120×109/L,分类可见中、晚幼中性粒细胞,嗜酸、嗜碱性粒细胞增多,红细胞3.08×1012/L,血红蛋白85g/L,血小板58×109/L,原始淋巴细胞25%。
该患者首选的化疗方案是
A. VLDP
B. HAA
C. DA
D. CHOP
参考答案:A

第28题:
[判断题]冷拼构思的任务是根据宴会主题的要求,选定题材和内容及作品的表现手法。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第29题:
[判断题]入井人员严禁携带烟草和点火物品。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题:
[判断题]客户侧现场勘查应由工作许可人组织,应由客户项目(施工)负责人或电气值班人员带领,工作负责人、设备运维管理单位(客户单位)和检修(施工)单位相关人员参加,
A.正确
B.错误
参考答案:B


第31题:
[判断题]焊接检验分为非破坏性检验和破坏性检验两类。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第32题: [单项选择]
包装尺寸过小的药品,最少应当标注()
A. 药品通用名称、规格
B. 产品批号、有效期
C. 功能主治、生产日期
D. A+B
E. A+C
参考答案:D
答案解析:包装尺寸过小无法全部标明上述内容的,至少应当标注药品通用名称、规格、产品批号、有效期等内容。

第33题:
[单选题]按照静密封和动密封形式对密封件进行分类,下面哪一项不属于非金属静密封的密封件。
A.金属垫圈
B.O形橡胶密封
C.橡胶垫圈
D.聚四氟乙烯生料带
参考答案:A


第34题:
[判断题]列车通过减速地点标时,运行速度不得超过25km/h。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第35题:
[单选题]公安消防部队在参加抢险救援行动中三级防护的标准是:全身、封闭式防化服、全棉防静电内外衣、正压式空气呼吸器或全防型滤毒罐。( )(中)
A.正确
B.错误
参考答案:B


第36题:
[多选题]属于拔罐法中的火吸法的有(  )
A.闪罐法
B.闪火法
C.贴棉法
D.滴酒法
参考答案:BCD
火吸法有:闪火法,投火法,滴法,贴棉法,架火法。

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