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[简答题]罐头食品常用的杀菌方法有哪些?

参考答案: (1)常压沸水杀菌
(2)高压蒸气杀菌
(3)高压水杀菌
(4)罐头食品杀菌中的其他技术

热门试题:

第1题: [判断题]社会公德是指公众普遍公认并接受的道德伦理观念、道德标准和风俗习惯。
参考答案:对

第2题:
[判断题]ZPW-2000A型无绝缘移频自动闭塞发送器直流电压范围为24±0.5V。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[不定项选择题]A.气虚血瘀
A.肾虚精亏
B.气血两虚
C.阴虚气弱
D.肾阳不足.
E.八珍益母丸主治
参考答案:C
本组题考查内科补虚剂常见中成药的功能主治。八珍益母丸的功能是益气养血,活血调经,可用于气血两虚兼有血瘀所致的月经不调,症见月经周期错后、行经量少、淋漓不净、精神不振、肢体乏力。诺迪康胶囊的功能是益气活血,通脉止痛,可用于气虚血瘀所致的胸痹,症见胸闷、刺痛或隐痛,心悸气短,神疲乏力,少气懒言,头晕目眩;冠心病心绞痛见上述证候者。五子衍宗丸的功能是补肾益精,可用于肾虚精亏所致的阳痿不育,遗精早泄,腰痛,尿后余沥。

第4题:
[单选题]采用直流弧焊电源焊接时,改变极性必须在( )情况下进行
A.空载时
B.负载时
C.切断电源时
D.不切断电源时
参考答案:A


第5题: [判断题]
工程标底是工程项目的招标预期价格。 ( )
参考答案:对

第6题: [单项选择]
()是有外贸经营权的企业经海关批准而建立的自管自用的保税仓库。
A. 公共保税仓库
B. 专业性保税仓库
C. 保税工厂
D. 海关监管仓库
参考答案:B

第7题: [单项选择]
某公司获得银行贷款100万元,年利率为6%,期限三年,若以半年为转换期,复利计息,那么,到期后应偿付银行本息是 ( )
A. 19.1万元
B. 118万元
C. 119.4万元
D. 119.1万元
参考答案:C

第8题:
[单选题]6号线电客列车B11切除无效,操作“所有制动缓 解旁路”限速( )运行至就近存车线存放。
A.A、5km/h
B.B、10km/h
C.C、15km/h
D.D、25km/h
参考答案:B


第9题:
[判断题](47104)( )现场防护员对封锁施工要根据施工质量,最终确认满足线路放行列车条件后,方可开通线路。(1.0分)
A.正确
B.错误
参考答案:B


第10题:
[多选题]马克思主义认识论认为,认识的主体与客体之间的关系包括:()
A.认识关系
B.实践关系
C.主从关系
D.价值关系
参考答案:ABD


第11题: [填空题]
低压保护电器分别起()、()、()的作用。
参考答案:短路保护;过载保护;和失压保护

第12题:
[单选题]水的主要灭火作用是_( )__。
A.稀释
B.乳化
C.冷却
D.覆盖
参考答案:C


第13题:
[判断题]烹饪原料经过刀工处理,配菜环节后,在正式烹制前的加工工艺称为预制
A.正确
B.错误
参考答案:A


第14题: [单项选择]
城市用地的评价不包括( )
A. 自然条件评价
B. 建设条件评价
C. 用地经济性评价
D. 城市政策评价
参考答案:D
答案解析:城市用地的评价包括多方面的内容,主要体现在三个方面.分别是自然务件评价、建设条件评价和用地经济性评价。这三个方面是相互影响的,因此往往需要进行综合的评价。

第15题:
[单选题]儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现是(  )。
A.脚气病
B.“3D”症状
C.甲状腺肿
D.高碘性甲状腺肿
参考答案:C
碘缺乏在儿童期和青春期的主要表现为甲状腺肿,尤其是青春期甲状腺发病率较高,需特别注意预防。

第16题:
[单选题] 对因瓦斯浓度超限被切断电源的电气设备,必须在瓦斯浓度降到( )%以下时,方可通电开动。
A.0.5
B.0.75
C.1.0
参考答案:C


第17题:
[单选题]吊环保险绳的直径为( )mm,钢丝绳绕3圈,卡3只绳卡。
A.9.5;
B.13;
C. 15;
D.19。
参考答案:B


第18题: [单项选择]
关于干性坏疽下列哪项正确?()
A. 四肢末端凝固性坏死伴水分蒸发变干
B. 实质脏器凝固性坏死后细菌感染
C. 肺组织坏死伴不同程度腐败菌感染
D. 肢体坏死伴腐败菌感染
E. 肢体动脉闭塞,静脉回流受阻
参考答案:A
答案解析:干性坏疽是大块组织凝固性坏死加上坏死组织水分蒸发变干的结果,大多见于四肢末端,动脉受阻而静脉仍通畅,故坏死组织水分少,加上蒸发,坏死组织较干燥,可防止细菌入侵,也可抑制坏死组织自溶,因而腐败菌感染较轻

第19题:
[不定项选择题]具有难逆性抗胆碱酯酶作用的药物是
A.阿托品
B.山莨菪碱
C.新斯的明
D.有机磷酸酯类
E.碘解磷定
参考答案:D
有机磷酸酯类与胆碱酯酶共价结合生成磷酰化胆碱酯酶,不易水解,为难逆性胆碱酯酶抑制药。

第20题: [单项选择]
"衣、食、住、行"是老百姓关注的头等大事。然而,这些年"衣"已经被医院的"医"所取代。看病贵、看病难已经成为社会关注的热点问题之一。因此,必须迅速推进医疗体制改革。 与上述论证最为相关一个问题是:
A. 药品推销商的贿赂行为以及医生收红包在看病贵中起多大作用
B. 造成看病贵、看病难的最根本的原因究竟是什么
C. 政府拨款不足在导致医疗价格上涨中起多大作用
D. 平价医院在抑制医疗价格方面起多大作用
参考答案:B
答案解析:【解析】本题答案为B。本题主要探讨的是看病贵、看病难的问题,与这一陈述最为相关的问题是对这种现象的根本原因进行分析,选项B符合题意,可以直接推出。A、C、D则是构成原因的各具体方面,无法直接推导出来,

第21题:
[判断题]( )有木板,钢筋混凝土,沥青,瓷砖,金属等材料铺设的地面也属于触电的危险环境。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第22题: [单项选择]
このうたは、にほんじんなら (   )しっています。  
A. だれでも
B. だれにも
C. みんなでも
D. どちらでも
参考答案:A

第23题:
[单选题]要在发动机启动前进行驾驶舱语音记录,必须:
A.按压驾驶舱话音记录器抹除电门
B.按压地面控制电门
C.按压驾驶舱话音记录器测试电门
D.设置停留刹车
参考答案:B


第24题:
[判断题]基质酸化可以增大因完井或生产过程造成的过小的表皮效应。()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第25题:
[多选题]做好宣传思想工作,要继续推进文化体制改革,推动_______全面繁荣和_______快速发展、建设社会主义文化**。
A.文化工作
B.文化事业
C.文化产业
D.文化精神
参考答案:BC


第26题: [单项选择]
The boy was sad because of his long name.


参考答案:A
答案解析:[解析] 文章开头就说明了这个小男孩因为他的名字太长而苦恼,因此这句话是正确的。

第27题:
[判断题]选择主干电缆配线路由应避开电气和化学腐蚀地段,避免与高压输电线路、电气铁路长距离平行接近。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题: [判断题]
氧化性物质和有机过氧化物的撒漏物不能踩踏或碾压。
参考答案:对

第29题:
[判断题]当行政命令和调度命令相矛盾时,调度员先执行行政命令,然后及时请求上级协调。
A.正确
B.错误
参考答案:B
矛盾时,应先执行调度命令,然后请求上级协调。

第30题:
[单选题]快速接地开关采用(____)操作机构。
A.液压
B.电动
C.压缩空气
D.弹簧
参考答案:D


第31题: [单项选择]
下列债的要素变更中属于合同变更的是( )
A. 买卖汽车变为买卖拖拉机
B. 9月30日履行改为10月8日履行
C. 加工承揽债务变更为支付一定货币的债
D. 租赁甲楼变更为租赁乙楼
参考答案:B

第32题:
[判断题]电路中独立回路数:l=m=b-(n-1)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第33题: [单项选择]
减慢磺酰脲类代谢,延长其半衰期的药物是()
A. 氯霉素
B. 双香豆素
C. 氯塞嗪
D. 磺胺嘧啶
E. 利福平
参考答案:A
答案解析:与血浆蛋白结合率高的药物能与磺酰脲类竞争血浆蛋白的结合,从而使游离型药物增加,如双香豆素;肝药酶抑制剂可减慢磺酰脲类药物的代谢而延长其半衰期,如氯霉素;肝药酶诱导剂可加速磺酰脲类药物的代谢而减弱其降血

第34题: [单项选择]
关于收集、调取证据的说法错误的是()。
A. 公安机关有权向有关单位和个人收集、调取证据
B. 有关单位和个人对于涉及国家秘密的证据,有权拒绝向公安机关提供
C. 对于涉及国家秘密的证据,应当保密
D. 犯罪嫌疑人和被害人伪造证据、隐匿证据或者毁灭证据的,必须受法律追究
参考答案:B

第35题:
[单选题]单排脚手架的横向水平杆设置应满足( )的要求。
A.一端用直角扣件固定在纵向水平杆上,另一端插入墙内,插入深度不小于180mm
B.一端用旋转扣件固定在纵向水平杆上,另一端插入墙内,插入深度不小于100mm
C.一端用旋转扣件固定在纵向水平杆上,另一端插入墙内,插入深度不小于80mm
D.一端用直角扣件固定在纵向水平杆上,另一端插入墙内,插入深度不小于50mm
参考答案:A


第36题:
[单选题]离心泵装置的工况就是工作装置的概况。工况点就是水泵装置在( )瞬时的扬程、流量、轴功率和效率以及吸上真空度等。它表示水泵装置的工作能力,从而来检验所选泵是否经济合理。
A.出厂销售时
B.实际运行时
C.启动时
D.检测时
参考答案:B


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