第17题: [单项选择]食品添加剂的重要作用是不言而喻的，现在似乎有人把食品添加剂与天然安全对立起来，这种理解是片面的。可以说，没有食品添加剂就没有现代化的食品工业。试想想，假如没有防腐剂，很多食品原料就会变质，产生异味甚至毒素，由此引起的危害不是比使用已确认是安全的防腐剂要严重得多吗 这段话的中心意思是( )。 A. 杜绝使用食品添加剂 B. 变质的食品比食品添加剂危害更大 C. 人们应该全面理解食品添加剂的作用，毕竟它在现代化食品工业中发挥了重要的作用 D. 人们对食品添加剂应该热烈欢迎 参考答案:C 答案解析:[解析] A、D项表述不仅过于肯定，而且和文意不符；B项属于这段话的一个推断，故选C。
第19题: [单项选择]蒙台梭利把个体一生中发展重要的特性或能力的最佳时期称为（）。 A. 高原期 B. 最佳期 C. 敏感期 D. 成长期 参考答案:C 答案解析:蒙台梭利把敏感期看作是个体一生中发展重要的特性或能力的最佳时期。其主要把敏感期分为秩序敏感期、细节敏感期、行走敏感期、动作敏感期、语言敏感期、社交敏感期。
