参考答案:C
第一步,分析第一空。根据关联词“因为”可知,第一句与第二句构成因果关系,语义相关。因为“松花蛋的传统制作工艺确实要用铅丹”,所以“对许多人来说”“松花蛋含铅”这样的观念会很顽固。C项“根深蒂固”比喻基础稳固,不容易动摇;B项“深入人心”指理论、学说、政策等为人们深切了解和信服。二者均符合文意。而A项“源远流长”比喻历史悠久,D项“经久不衰”强调经历很长时间仍旧保持较高的旺盛状态,不用于形容一群人认可一种观点,且文段未体现“时间长”,排除A项和D项。
第二步,分析第二空。该空修饰“制作工艺”,体现在“铅含量控制”方面,制作工艺在原有的基础上变好。C项“改良”的“良”侧重不触动旧基础,改掉缺点使事物变好,符合文意。B项“改造”的“造”侧重打造,强调从根本上改变旧的、建立新的,不符合文意,排除B项。
因此,选择C选项。
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