参考答案:D
锌缺乏症的判断要点 | |
营养评价 | 判断要点(必须包括一个或更多) |
个人史 | ·摄入不足或吸收障碍 ·其他代谢疾病或消化疾病 ·服用影响锌吸收的药物或食物 |
人体测量 | 身高、体重等指标低于正常范围、生长发育迟缓(儿童) |
体检结果 | ·性器官发育不良(儿童) ·皮肤干燥、粗糙,毛发稀疏发黄 ·口腔溃疡、口角炎等 ·反复消化道或呼吸道感染 ·嗜睡、情绪波动 |
疾病/营养史 | ·食欲不振,异食 ·富含锌的食物摄入不足 ·喂养不当(婴幼儿) ·节食和/或限制食物类别、偏食 ·食物选择不当和/或不良的膳食行为 |
生化数据 | ·血清锌浓度、尿锌水平低于正常 |
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