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[单项选择]生炒又称生煸、煸炒,是将加工好的小型刀口的鲜嫩生料作为主料,不腌渍不上浆挂糊,起锅时不挂勾汁芡,用()的一种烹调方法。
A. 小火大炒
B. 旺火速炒
C. 中火煸炒
D. 微火快炒

参考答案:B

热门试题:

第1题: [单项选择]以下关于正常足月新生儿的叙述错误的是()
A. 出生时胎龄满37~42周
B. 体重在2500g以上
C. 头围在36cm以上
D. 身长在47cm以上
E. 无畸形和疾病的活产新生儿
参考答案:C
答案解析:正常足月新生儿的头围约为34cm。

第2题: [多项选择]
在河道管理范围内采砂、取土、淘金,()。
A. 必须按照经批准的范围和作业方式进行
B. 向河道主管机关缴纳管理费
C. 收费的标准和计收办法由国务院水利行政主管部门会同国务院财政主管部门制定
D. 收费的标准和计收办法由地方水利行政主管部门制定
参考答案:A, B, C

第3题:
[单选题]《商业银行押品管理指引》规定,债务人未能按期清偿押品担保的债务或发生其他风险状况的,商业银行应根据合同约定,按照( )原则,合理选择行使抵质押权的时机和方式,通过变卖、拍卖、折价等合法方式及时行使抵质押权,或通过其他方式保障合同约定的权利。
A.利益最大化
B.利益最小化
C.损失最大化
D.损失最小化
参考答案:D


第4题: [简答题]
试述急性呼吸衰竭的治疗原则和护理措施。
参考答案:(1)病因治疗:积极治疗原发病及去除病因。
(2)防治感染:根据细菌培养的结果选择敏感抗生素。
(3)保持呼吸道通畅:患儿取半卧位或坐位休息,衣服应柔软宽松。鼓励患儿用力咳痰;咳嗽无力者定时翻身拍背;按医嘱给予超声雾化吸入;应定时给予吸痰;在疾病早期给予吸氧。
(4)纠正酸碱失衡及电解质紊乱。
(5)维持心、脑、肺、肾功能:
①伴有心力衰竭时,应给予强心剂。
②有脑水肿时,可用20%甘露醇快速静脉滴注。
③为防止肺水肿的发生,可使用呋塞米、乙酰唑胺等利尿剂。
④使用肾上腺皮质激素可改善通气及减轻脑水肿。
(6)机械通气:经保守治疗病情不见好转的患儿,可应用机械通气

第5题:
[判断题]当事人申请再审的,应当停止对原判决、裁定的执行。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题:
[单选题]调查报告是对某项工作、某个事件、某个问题,经过深入细致的调查后,将调查中收集到的材料加以系统整理,分析研究,以()向组织和领导汇报调查情况的一种文书。
A.电话形式
B.口头形式
C.书面形式
D.适当形式
参考答案:C


第7题: [简答题]
中国—东盟自由贸易区于2010年1月1日全面建成,11国搭台,19亿人参与,接近6万亿美元国民生产总值,4.5万亿美元贸易额,这是发展中国家之间最大的自由贸易区。“中国—东盟自贸区”的建成,必将对21世纪上半叶的世界经济与政治产生深远影响。运用“和平与发展”的知识,说明“中国—东盟自贸区”建成的意义。
参考答案: 和平与发展是当今时代的主题,求和平、谋发展、促合作已经成为不可阻挡的
时代潮流。“中国——东盟自贸区”的建成是时代主题的要求,有利于双
方在经济上相互合作、优势互补,共同推动经济全球化朝着均衡、普惠、共赢的方向发展,推动国际秩序朝着更加公正合理的方向发展。

第8题: [单项选择]
监理工程师对承包企业质量保证体系核查时,要在施工过程中对承包企业进行进一步考核,考核的重点是( )
A. 人员的素质
B. 企业质量控制的真实能力
C. 企业领导班子的质量意识
D. 企业的技术水平
参考答案:B

第9题: [单项选择]
健康教育与卫生宣教的区别是
A. 健康教育是卫生宣教的延续
B. 都是传播卫生知识、只是名称不同
C. 健康教育是传播与教育并重,卫生宣教是单纯的知识传播
D. 健康教育形式是一对一,卫生宣教是集体授课
E. 二者无区别
参考答案:C

第10题: [单项选择]
下列检查有助于泌尿系结石成分的分析是()
A. 逆性肾盂造影
B. 尿常规
C. 血常规检查
D. 排泄性尿路造影
E. 尿液生化检查
参考答案:E
答案解析:尿液生化检查可测定钙、磷、草酸、尿酸等,从而知道结石的成分,有助于结石成分的分析。

第11题:
[简答题]分段绝缘器的作用?
参考答案:分段绝缘器在电气化铁道区段各车站的装卸线、机车整备线上及电力机车库线等地,为了保证工作人员的作业方便及人身安全,将接触网在电的方面分成独立的区段。分区绝缘器安设在上述独立区段的两端,其结构既能保证供电的分段,又能使受电弓平滑地通过该设备。分区绝缘器大多应配合隔离开关使用,以便使分区绝缘器两端的接触线当开关闭合时都能带电;当隔离开关打开时,独立的区段中则没有电,便于在该独立区段中进行装卸或停电作业。


第12题:
[判断题]机关事业单位工作人员变动工作单位时,新就业单位没有实行职业年金或企业年金制度的,应将其职业年金累计储存额一次性支付给本人。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
《国务院办公厅关于印发机关事业单位职业年金办法的通知》中第八条规定,工作人员升学、参军、失业期间或新就业单位没有实行职业年金或企业年金制度的,其职业年金个人账户由原管理机构继续管理运营。
命题单位:养老保险司

第13题:
[多选题]模板工程专项施工方案中通常应绘制()等相关图纸。
A.支模区域结构平面图、剖面图
B.立杆、纵横向水平杆平面布置图
C.水平剪刀撑布置平面图及竖向剪刀撑布置投影图
D.梁板支模大样图、特殊部位节点图
E.支撑体系监测平面布置图及连墙件布设位置及节点大样图等
参考答案:ABCDE


第14题:
[单选题]新入职指战员正式上岗前必须通过()考核。
A.作战训练安全
B.业务理论
C.体能
D.技能鉴定
参考答案:A


第15题:
[单选题]农村商业银行怀疑客户交易与洗钱或者恐怖融资有关,但重新或者持续识别客户身份将无法避免泄密时,可以( )身份识别措施,并提交可疑交易报告。
A.按规定采取
B.中止
C.继续采取
D.终止
参考答案:D


第16题:
[判断题]一只额定电压为220V的白炽灯,可以接在最大值为311V的交流电源上。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题:
[多选题]影响变压器油质劣化的主要因素是高温、空气中的( )。
A.氧
B.水分
C.氮气
D.灰尘
参考答案:AB


第18题: [判断题]
我国《森林法》规定,国家设立森林生态效益补偿基金,用于薪炭林的营造、抚育、保护和管理
参考答案:错

第19题:
[判断题]191S盐酸罐区洗涤塔填料为活性炭,洗涤塔喷淋采用盐水/工业水,管线材质为PPH。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第20题:
[判断题]( )浅基墩台的局部防护面不高于一般冲刷线。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第21题:
[单选题]在轨道交通车辆的车门处于()状态或门控出现故障时,列车将不能启动行驶。
A.打开
B.关闭
C.切除
D.隔离
参考答案:A


第22题:[单选题]
依据《安全生产法》的规定,生产经营单位的从业人员有权了解其作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及()。
A. 劳动用工情况
B. 安全技术措施
C. 安全投入资金情况
D. 事故应急措施
参考答案:D


第23题:
[多选题]绿色信贷贷后检查中应做到( )。
A.检查客户在建设、生产、经营活动中是否对社会和环境产生危害
B.检查绿色信贷项目和环境、安全等重大风险企业在cm2006系统中的标识录入情况。
C.检查绿色信贷项目节能减排成效情况。
D.对存在重大环境和社会风险的客户,实行名单制管理,并逐一制订专门的贷后管理措施。
参考答案:ABCD


第24题:
[单选题]完全混合法的主要缺点是连续进出水,可能产生 ( ),出水水质不及传统法理想。
A.湍流
B.短流
C.股流
D.异流
参考答案:B


第25题:
[单选题]在电气设备上工作,对难以做到与电源完全断开的检修设备,可以不拆除设备与电源之间的电气连接。
A.A.正确
B.B.错误
参考答案:B


第26题: [单项选择]
在弗里德曼的货币需求函数中,如恒久性收入增加,则货币需求( )。
A. 增加
B. 减少
C. 不变
D. 先增后减
参考答案:A
答案解析:根据弗里徳曼的货币需求函数,恒久性收入与货币需求成正相关关系。

第27题: [单项选择]
欧洲联盟与北美自由贸易区、亚太经济合作组织相比,不同点是()。
A. 是各区域范围内生产力和分工发展的产物
B. 典型地反映了世界经济的区域集团化趋势增强
C. 既是区域性经济集团,又具有政治联盟的性质
D. 各地经济依赖性加强的产物
参考答案:C
答案解析:欧盟是经济政治一体化的区域集团,一体化的水平最高;北美自由贸易区是第一个由发达国家和发展中国家共同组成的自由贸易区,也是当时世界上最大的区域经济集团组织;亚太经合组织是一个跨区域的国际经济组织,具有松

第28题:
[单选题]关于建设工程施工合同质量管理,下列说法不正确的是()。
A.通常情况下,发包人作为投资人,一般不具备管理工程质量的能力
B.发包人应高度重视竣工验收,验收不合格的,应要求承包人整改,待整改后重新进行验收,并确保竣工验收合格后方可交付使用
C.工程质量验收包括进场材料设备的验收、过程验收和竣工验收,其中过程验收是工程合同履行的重要节点
D.发包人在缺陷责任期和保修期内发现工程质量缺陷和问题的,应及时书面通知承包人,要求承包人予以维修,并对引起的维修费用进行清算
参考答案:C
C项,工程质量验收包括进场材料设备的验收、过程验收和竣工验收,其中竣工验收是工程合同履行的重要节点,工程通过竣工验收的,承包人有权获得发包人支付全部工程价款。

第29题:
[判断题]禁止在只经断路器(开关)断开电源或只经换流器闭锁隔离电源的设备上工作。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题: [判断题]
氟里昂、氯氟烷烃、四氯化碳、汽车尾气等均能破坏臭氧层。( )
参考答案:对

第31题:
[多选题]进行变压器空载试验的目的是( )。
A.测量变压器的空载电流和空载损耗
B.验证变压器铁芯的设计计算、工艺制造是否满足标准和技术条件的要求
C.检查变压器铁芯是否存在缺陷,如局部过热、局部绝缘不良
D.变压器选用是否合理
参考答案:ABC


第32题: [单项选择]
{{B}}Questions 11 to 18 are based on the conversation you have just heard.{{/B}}
A. The professor will change his mind.
B. The professor may change his mind.
C. Its best not to make the professor angry.
D. The professor wouldn’t change his mind.
参考答案:B
答案解析:[听力原文] M: Couldn’t you have at least tried to argue with the professor about our project W: I’m n

第33题: [单项选择]
下列化合物常温、常压是液体的是()。
A. 丁烷
B. 丁烯
C. 丁醇
D. 异丁烷
参考答案:C

第34题:
[单选题]注水井取水样时,应用所取样品的水冲洗取样瓶( )次。
A.1
B.2
C.3
D.4
参考答案:C


第35题:
[填空题]跑步走行进速度每分钟( )步。
参考答案:170-180


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