第1题: [简答题]
影响酸乳成型的主要原因有哪些？参考答案:
1、酸乳成型与菌种选择有关，菌种是否优良，活力是否强，是否合理配比使用。应选用耐力强，性能稳定，风味好的菌种。退化的菌种影响酸乳的成型。
2、原料乳中含有抗菌素类药物，将会抑制乳酸菌繁殖。
3、乳中残留杀菌剂（次氯酸眼泪的氯化物）和洗涤剂均可抑制乳酸菌的生长和增殖，降低产酸能力，使酸乳不能形成。
4、某些细菌产生的酶及抗菌素类药物，也能抑制乳酸菌的生长而影响酸乳形成。如由于脂酶的作用生成的癸酸、心酸及丹硅酸之类的游离酸在乳中增加时，对乳酸菌产生抑制。另外某些乳酸链球菌产生的“抗菌素”、“链球菌素”会抑制乳酸菌的生长。
5、乳房炎乳和污染严重的乳中，白细胞增多，嗜热链球菌的生长就会受到抑制，胶体钙和可溶性钙的比例发生变化，酸的产生量降低，可影响酸乳形成。
6、污染噬菌体的原料乳和发酵剂，使乳酸菌被抑制，产酸量下降，影响酸乳形成。
7、原料乳中乳固形物过低也会影响酸乳形成。
第2题:
[单选题]お客:すみません.ハンバーガーとサラグを____
店員:はい。かしこまりました。A.くださいます
B.めしあがります
C.いただきます
D.お願いします
参考答案:A
答案错误,自行解答
第3题:
[多选题]《山东省农村商业银行贷款借新还旧管理暂行办法》中规定，对符合以下（ ）条件的借新还旧贷款，最高划为关注类。
A.借款人生产经营活动正常,能按时支付利息
B.重新办理了贷款手续
C.贷款担保有效
D.属于周转性贷款
参考答案:ABCD
第4题: [单项选择]
下列不属于汉字正常演变的是（）。A. 简化
B. 声化
C. 讹变
D. 规范化
参考答案:C
第5题:
[单选题]降低或者撤销战备等级命令的权限与发布命令的权限( )。A.相似
B.不同
C.相同
D.统一
参考答案:C
第6题:
[填空题]调车、矮型出站、矮型进路、复示信号机，容许、引导信号及各种表示器，不得小于（ ）m。
参考答案:200
第7题: [简答题]
《家》中有这样的描写，“可是他回到自己的房间，关上门倒在床头上用铺盖蒙着头哭，为了他的破灭的梦幻而哭？”他是谁，有什么梦幻？梦幻是怎么破灭的？
参考答案:
觉新，他打算中学毕业以后到有名的大学里继续深造，还想到德国留学，梦想与表妹结婚，由于他的祖父想抱重孙，他父亲便给他定了一门亲事，结婚的对象不是自己所爱的表妹，并且年内就要结婚，婚姻和升学的梦想都成了泡影。
第8题:
[单选题]某公司为缩减组织机构和管理人员，减少协调方面所付出的时间和费用，应采取( )的方法。A.减少管理幅度、增加管理层次
B.减少管理层次、增加管理幅度
C.增加管理幅度、增加管理层次
D.减少管理层次、减少管理幅度
参考答案:B
扩大管理幅度对组织的影响主要有：可以减少管理的层次，①缩减组织机构和管理人员，减少协调方面所付出的时间和费用；②缩短信息传递渠道与层次，提高工作效率；③但管理幅度过大可能使主管人员对下属的指导和监督的时间相对减少，容易导致管理失控，出现各自为政的状况。
减小管理幅度对组织的影响主要有：管理层次增加，①相互之间的工作协调难度加大，为此所花费的时间与费用都会增加；②由于层次增加，信息的传递容易发生丢失和失真；③办事效率降低。
第9题:
[判断题]若工作需要（如测量极性、回路导通试验、光纤回路检查等），可以准许工作班中的一个人或几人同时在他室进行工作，但工作负责人应在事前将有关安全注意事项予以详尽的告知。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第10题:
[单选题]拔号入网使用的Modem一头连在计算机上,另一头连在( )A.打印机上
B.电话线上
C.数码相机上
D.扫描仪上
参考答案:B
第11题:
[判断题]涉及到多方调度的操作时，任何一方对设备的操作，影响另一方系统运行方式或参数改变均应事后向另一方通报
A.正确
B.错误
参考答案:B
第12题:
[单选题]使用尼莫地平不正确的是( )A.只能使用中心静脉
B.注意血压波动范围
C.注意观察静脉炎早期症状
D.外周静脉应选择粗直血管
参考答案:A
第13题: [单项选择]
由X线管焦点辐射出的X线穿过被检体时，受到被检体各组织的吸收和散射而衰减，使透过的X线强度的分布呈现差异，到达屏-片系统，转换成可见光强度的分布差异，并传递给胶片，形成银颗粒的空间分布，再经显影处理成为二维光学分布，形成X线照片影像。透过的X线强度的分布呈现差异称之为（）。
A. X线对比度
B. 物体对比度
C. 人工对比度
D. 胶片对比度
E. 光学对比度
参考答案:A
第14题:
[单选题]独自巡视病房时,突然发现某病人心脏停搏,需首先采取的措施是( )A.尽快招呼医师来抢救
B.推抢救车行电极除颤
C.心肺复苏术
D.给予吸氧,作好气管插管准备
参考答案:C
第15题:
[单选题]肥皂刷手法中需将上肢浸泡在70%乙醇内，其浸泡范围至少是手至肘上A.10cm
B.8cm
C.4cm
D.6cm
参考答案:D
肥皂刷手法中，刷手至肘上10cm，泡手至肘上6cm。
第16题:
[单选题]银行监管指标不能反映银行流动性风险状况的是（ ）。A.流动性覆盖率
B.流动性比例
C.拨备覆盖率
D.存贷款比例
参考答案:C
A 是 LCR，属于巴塞尔协议三的内容，强化班讲义明确指出其属于流动性监管范畴并给出公式和标准，即流动性覆盖比率 =优质流动性资产储备 /未来 30 日的资金净流出，要求比率大于 100%。另外还补充了 NSFR，但未出现在选项里。流动性比例属于商业银行的一个监管指标，流动性比率 =流动性资产 /流动性负债，规定要大于等于 25%。存贷款比例就是存贷比，等于贷款 / 存款，按规定是要小于等于 75%，但该指标已被废除。拨备覆盖率 =贷款损失准备 /不良贷款，可以看出来它是衡量衡量商业银行贷款损失准备金计提是否充足的一个重要指标， 主要反映商业银行对贷款损失的弥补能力和对贷款风险的防范能力， 和商业银行流动性风险无关。
第17题:
[填空题]（ ）是人体摄氟的第二主要来源。参考答案:食物
第18题:
[单选题]牵引运行时冲击限度 ( )。A.≤0.65m/s3
B.≤0.75m/s3
C.≤0.80m/s3
D.≤0.85m/s3
参考答案:B
《车辆维修员教材》
第19题:
[单选题]三个项目部造价岗位中,负责审核工程进度款支付申请的是( )A. 业主项目部造价管理
B.施工项目部造价员
C.监理项目部造价员
参考答案:C
第20题: [单项选择]
在孔径的控制中，防止缩颈属于（ ）基础施工中的控制要点A. 扩大基础
B. 钻孔桩
C. 挖孔桩
D. 沉井
参考答案:B
第21题:[判断题]43 本题分数:1.5 分
驾驶机动车遇到校车在道路右侧停车上下学生,同向只有一条机动车道时,后方机动车应当停车等待。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第22题: [判断题]
中国历史上第一个全国性的专职警察机构是清政府于1905年在北平建立的“巡警部”。 ( )参考答案:对
答案解析:1905年，清政府在北平建立了“巡警部”，这是清政府的中央警察机关。
第23题:
[单选题]使导线在固定磁场中移动，这种感应电动势产生的方法，广泛应用于（）A.变压器
B.交、直流电动机
C.互感器
D.交、直流发电机
参考答案:D
第24题:
[单选题]型钢及管材的装载高度超出侧墙(板)时,每垛货物至少安插( )。[321020106]A.2对挡板
B.3对挡板
C.2对支柱
D.3对支柱
参考答案:C
第25题: [简答题]
某公司2003年年初的股东权益总额为600万元，年资本保值增值率1.6，2006年年初的负债总额400万元，股东权益是负债总额的3倍，年资本积累率50%，2006年年末的资产负债率60%，普通股股数为300万股（年内股数未发生变化），普通股市价为5元/股。2006年全年的利息为210万元，固定成本总额170万元，实现净利润308.2万元，所得税率33%。经营现金净流量为616.4万元，成本费用总额为500万元，2006年发放的普通股现金股利为30万元。要求：计算2006年年初的股东权益总额、年初的资产负债率；
参考答案:2006年年初的股东权益总额＝400×3＝1200（万元）年初的资产负债率＝400/（400＋1200）×100%＝25%
第26题:
[多选题]环网柜应在（ ）后，方可打开柜门。A. A.停电
B.B.验电
C.C.合上接地刀闸
D.D.悬挂“止步 高压危险！”标示牌
参考答案:ABC
第27题:
[单选题]某生物碱的碱性强,则它的( )。A.Ka大
B.Kb小
C.pKa大
D.pKa小
参考答案:C
第28题:
[单选题]在区间或专用线道岔两端( )范围内,不应设置道口。A.100m
B.50m
C.150m
D.200m
参考答案:B
第29题: [判断题]
无缝线路养护维修时，应当以锁定轨温为基础，根据轨温变化来安排工作。参考答案:对
第30题:
[简答题]有毒区域灭火战术要点参考答案:(一)要坚持积极抢救和疏散受毒气威胁的人员,迅速查明毒害原因,加强防护。
(二)要正确部署灭火力量,在不影响扑救的前提下,尽量把灭火力量部署在侧风或上风方向。
(三)灭火要坚持统一指挥,实行冷却降温、防爆堵漏、稀释浓度、消除毒源等战术方法,针对各种毒的性质准确选用灭火剂。
(四)调集特勤力量。
第31题:
[单选题]白细胞减少症控制感染，抗菌效力不依赖粒细胞数量的抗生素是A.头孢氨苄
B.红霉素
C.青霉素
D.罗红霉素
E.羧苄西林
参考答案:E
抗菌效力不依赖粒细胞数的抗生素是羧苄西林。
第32题:
[判断题]乘务员对伤病旅客完成相关的检查和情况判断后，应及时将结果报告机长。A.正确
B.错误
参考答案:A
第33题: [单项选择]
11月20日18时，随着中老缅泰第四十次湄公河联合巡逻执法船艇编队顺利靠泊（）码头，标志着中老缅泰四国执法部门在近4年里已圆满完成40次湄公河联合巡逻执法行动，开创了零差错、零事故、零违纪的良好局面。
A. 云南关累
B. 云南累关
C. 深圳长山
D. 深圳远山
参考答案:A
第34题:
[单选题]揭苫篷布时，车上作业人员应站在车顶部纵向中线位置，面向距车帮最近处的（ ）方向。A.车内
B.货物
C.车外
D.车端侧
参考答案:C
第35题:
[判断题]( ) 放射性物质表面污染对人只有外照射的风险。A.正确
B.错误
参考答案:B
