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[名词解释]配菜

参考答案: 根据菜肴的质量要求,把经过加工处理或成形的烹饪原料,经过合理的搭配,使之成为一个(或一席)完整菜肴的原料

热门试题:

第1题:[单选题]红外热像检测环境相对湿度不宜大于( )。
A.0.8
B.0.75
C.0.85
D.0.7
参考答案:C


第2题:
[单选题]. 电控汽车驾驶性能不良,可能是( )。
A.回火
B.混合气过浓
C.回火、混合气过浓均对
D.回火、混合气过浓均不正确
参考答案:A


第3题:
[多选题]工作前,工作负责人对工作班成员进行( ),并确认每个工作班成员都已签名。
A. 工作任务交底
B. 安全措施交底
C. 危险点告知
D. 现场电气设备接线情况告知
参考答案:ABC


第4题:
[简答题]什么叫爆炸极限?
参考答案:可燃气体、粉尘或可燃液体与空气形成的混合物遇火源发生爆炸的极限混合浓度。


第5题: [多项选择]
《银行业监督管理法》规定规定,对于银行业监督管理机构可能引发系统性银行业风险、严重影响社会稳定的突发事件,国务院银行业监督管理机构负责人认为需要向国务院报告的,应当立即向国务院报告,并告知()等有关部门。
A. 中国人民银行
B. 国务院民政部门
C. 国务院财政部门
D. 地方政府
E. 最高人民法院
参考答案:A, C

第6题: [单项选择]
下面关于承包人对原设计进行变更的说法,错误的是()。
A. 承包人应当严格按照图纸施工,不得为了施工方便而要求对原设计进行变更
B. 施工中承包人提出的合理化建议,须经工程师同意
C. 工程师同意变更后,须经原规划管理部门和其他相关部门审批
D. 经工程师同意的合理化建议,所发生的费用由发包人承担
参考答案:D

第7题:
[判断题]回采工作面大面积落煤也会造成大量的瓦斯涌出。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题:
[单选题]以上属于“证型”的是
A.脾肾阳虚
B.口苦、咽干、脉弦
C.时疫霍乱
D.发热、呕吐、瘟痒
参考答案:A
脾肾阳虚是“证型”;口苦、咽干、脉弦是“证候”;时疫霍乱“证型”;发热、呕吐、瘟痒是“症名”。

第9题:
[单选题]ANN LT拨到TEST位时,除了所有信号牌灯亮之外,还有:
A.FCU的所有液晶显示(LCD)显示数字'8'
B.维护面板信号牌灯不受控制
C.发动机主开关火警灯不亮
参考答案:A


第10题: [单项选择]
急性浆液性根尖周炎与急性化脓性根尖周炎的主要区别点是()
A. 患牙咬合痛
B. 自发性、持续性钝痛
C. 有持续性跳痛
D. 患牙松动
E. 叩诊疼痛明显
参考答案:C

第11题:
[单选题] 驾驶机动车在没有中心线的道路上遇相对方向来车时怎样行驶?
A.减速靠右行驶
B.借非机动车道行驶
C.紧靠路边行驶
D.靠路中心行驶
参考答案:A


第12题:
[单选题]各银行业金融机构应严格落实各项贷款管理制度。在贷款受理环节,要( )
A.严防利用虚假资料或虚假担保等骗取贷款
B.严防利用不真实生产经营信息和虚假资料骗取贷款
C.要认真核实客户贷款需求和申贷资料的真实性
D.客观评价客户还款能力
参考答案:B


第13题:
[单选题]申请人于 2019 年 1 月 15 日向国家知识产权局提交了一件英文的 PCT 国际申请, 优先权日 为 2018 年 1 月 15 日, 该申请于 2019 年 7 月 15 日进行国际公布, 之后申请人办理了进入中国国家 阶段的手续,并于 2020 年 10 月 15 日进行国家公布,其临时保护的权利从何时产生:
A. 2020 年 10 月 15 日
B. 2020 年 7 月 15 日
C. 2019 年 1 月 15 日
D. 2019 年 7 月 15 日
参考答案:A


第14题: [单项选择]
女,68岁,因肺炎住院,既往有慢性肺源性心脏病病史,输液过程中突然出现呼吸困难、气促、咳嗽、咳出粉红色泡沫样痰。下列急救措施正确的是()
A. 继续输液
B. 给予强心剂
C. 给予血管收缩药
D. 10%乙醇湿化吸氧
E. 采取左侧卧位和头低足高位
参考答案:B

第15题:
[填空题]各工程单位在正常运行阶段,处防办可根据水情需要进行调度,指令直接下达到相关( ),或通知相关工程管理单位负责人执行。;
参考答案:工程管理单位当值人员


第16题:
[单选题]流行性出血热低血压休克期多出现在病程的
A.第1~3日
B.第2~4日
C.第4~6日
D.第4~8日
E.第5~8日
参考答案:C
流行性出血热低血压休克期多出现在病程的第4~6日。

第17题:
[判断题]减速地点标,设在需要减速地点的两端各20m处。减速地点标的正面表示列车应按规定限速通过地段的始点,背面表示列车应按规定限速通过地段的终点。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第18题: [简答题]
彩色显示器开机后指示灯亮,但随着几声“劈啪”很快熄灭,再次开机重复出现该现象。
参考答案: 检修分析:反复多次试验发现,有时开启显示器灯亮也能保持1分钟左右,但仍能听到很小的爆裂声,轻轻触动电源按钮,指示灯时断时通,说明电源开关接触不良,关断电源,拔去电源插头和连机电缆,将显示屏幕向下倒放在软垫上,开箱检查开关在印刷电路上的焊点,发现明显松动脱焊,重新焊接后开机试验,电源指示正常。
这类故障曾发生多次,一般出现在使用年限较长的机器上,估计与按开关用力过大有关,个别机器若焊点清洁不好,也容易焊接不牢,出现虚焊脱焊情况。

第19题:
[简答题]高铁接触网发生接触网覆冰及覆冰融化脱落时段对列车如何要求?
参考答案:发生接触网覆冰及覆冰融化脱落时段,列车限速160公里/小时及以下运行。(5分)


第20题:
[单选题]直接接触设备的电气测量,应有人监护。测量时,人体与10千伏带电部位不得小于()M安全距离。测量时,应有足够的照明。
A.0.1
B.0.2
C.0.35
D.0.6
参考答案:C


第21题: [单项选择]
汽车在水平路面上加速行驶时,其行驶阻力包括()。
A. 滚动阻力、空气阻力、坡度阻力
B. 滚动阻力、空气阻力、加速阻力
C. 空气阻力、坡度阻力、加速阻力
D. 滚动阻力、空气阻力、坡度阻力、加速阻力
参考答案:B
答案解析: 汽车在水平路面上加速行驶时,其行驶阻力包括:滚动阻力、加速阻力、空气阻力。

第22题: [填空题]如果有一个类MyFrame是Frame的子类,但它不能被实例化,请写出该类的声明头: 【7】 
参考答案:]abstract class MyFrame extends Frame
答案解析:[解析] 本题考查考生对类声明的理解。类声明的格式为:[修饰符]class类名 [extends父类名][implements类实现的接口列表],其中口括起来的内容为可选项。关键字class是类定义的

第23题:
[单选题]单选题扶梯和倾斜式自动人行道的“附加制动器”在()情况下起作用。
A.向下运输
B.不均速
C.上行中突然逆转下溜
D.载荷变化
参考答案:C


第24题: [单项选择]
下列所列保险业务中,不需要按有关规定提取保险保障基金的业务是()。
A. 人身意外伤害保险业务
B. 国内货物运输保险业务
C. 汽车第三者责任保险业务
D. 长期健康保险业务
参考答案:D

第25题: [单项选择]
To save some money, I had my former classmate ______ me ______ for a few nights.
A. put...up
B. take...up
C. pick...up
D. keep...up
参考答案:A

第26题: [单项选择]
建设单位收到总监理工程师提交的工程验收报告后,应由()组织施工、设计、监理等单位负责人进行单位下程验收。
A. 建设单位负责人
B. 建设单位技术负责人
C. 总监理工程师
D. 建设单位驻工地代表
参考答案:A

第27题:
[判断题]禁止利用易燃、易爆气体或液体管道作为接地装置的自然接地体。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题:
[单选题]作业现场的生产条件和安全设施等应符合有关标准、规范的要求,工作人员的( )应合格、齐备
A.劳动防护用品
B.安全工器具
C.施工机具
D.装备
参考答案:A


第29题:
[多选题]下列案件中,不属于公安机关管辖的案件是()
A.侵占罪
B.国家机关工作人员的渎职犯罪
C.某村干部非法拘禁致人死亡
D.刘某泄露国家秘密,情节严重
参考答案:ABD


第30题:
[判断题]【51081】挂接地线时,应先挂导线端。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第31题: [单项选择]
未锻轧贱金属合金,按重量计算含铜62%;含锌26%;含铅11%;含铝1%。 ( )
A. 22
B. 17
C. 13
D. 11
参考答案:B
答案解析:归税号7403.2100。铜重量比例最大则按铜合金归入相应的74.03。

第32题: [名词解释]
肝小叶
参考答案: 肝小叶是肝脏的基本结构单位,为不规则棱柱状,在肝小叶内有中央静脉,肝板、肝血窦、窦周隙和胆小管。

第33题:
[判断题]专用排瓦斯巷必须贯穿整个工作面推进长度且不得留有盲巷。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第34题: [单项选择]
患者女性,50岁,诊断Addison2年,用激素替代治疗,因外出工作紧张,劳累,终止药物治疗,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、高热,化验检查:血钠122mmol/ L,血糖2.8mmol/L。
该患者最可能的诊断
A. 胰岛素细胞瘤
B. 急性胃肠炎
C. 肾上腺危象
D. 低血糖昏迷
E. 重症肺炎
参考答案:C

第35题:
[单选题]()防洪地点是指降雨可能诱发路基防护设施状态变化,或可能发生一般水害的地点。如:隧道口、高堤深堑、滨河路堤等虽无明显质量缺陷但环境复杂的防洪重点处所。
A.Ⅰ级
B.Ⅱ级
C.Ⅲ级
参考答案:C


第36题:
[多选题]大堂经理每日工作班后整理( )。
A.协助引导营业大厅内客户及时完成业务办理,做好清场工作
B.关闭营业大厅内叫号机、点钞机、显示屏等夜间无需使用的电子设备
C.对营业场所的服务设施、宣传告示牌、营业器具、办公用具、传票凭证、花卉等进行整理
D.查阅客户意见簿,及时处理客户提出的意见或建议
参考答案:ABCD


第37题:
[单选题] 分割是将大面积燃烧区域分割成若干个区域,分别部署力量逐个消灭的战法,下列不适用于分割战术的是( )
A. 大面积易燃建筑密集区、露天堆场或森林、草原火灾时
B. 多层建筑或高大的生产装置发生火灾时
C. 大面积易燃液体流淌火
D. 建(构)筑物或物体内部燃烧时
参考答案:D


第38题:
[单选题]维生素K不能用于治疗的疾病是
A.水蛭素应用过量

B.胆瘘所致出血

C.香豆素过量中毒

D.阻塞性黄疸所致出血

E.新生儿出血
参考答案:A


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